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单选题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。
A
GB/T4789.4-2008
B
GB/T4789.4-2010
C
GB/T4789.28-2010
D
CB/T4789.28-2008
E
GB17489-1979
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考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是A、GB/T4789.28-2010B、GB/T4789.1-2010C、GB/T4789.2-2010D、GB/T4789.8-2010E、GB/T4789.35-2010大肠菌群计数国家标准是A、GB4789-2008B、GB4789.3-2010C、GB4789.3-2008D、GB4789.3-1994E、GB/T4789.3-2003沙门菌检验国家标准是A、GB/T4789.4-2008B、GB/T4789.4-2010C、GB/T4789.28-2010D、GB/T4789.28-2008E、GB17489-1979食品微生物检验的生物安全标准应该符合A、GB19489-2008B、GB17489-1979C、GB/T7589-1987D、GB1589-1989E、GB/T4789-2010
考题
国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。A、GB5009-1996B、GB/T4789-2003C、GB2725-1994D、GB2760-1996E、GB4789-1994
考题
实验室认可是指基于GB/T 27011的要求,认可机构依据法律法规,对检测或校准实验室进行评审,证实其是否具备开展检测或校准活动的能力,下列不属于实验室认可依据的准则的是( )。A:国家标准GB/T 27025
B:国家标准GB/T 27065
C:国际实验室认可合作组织( ILAC)的文件ILAC13
D:国家标准GB/T 15000.7
考题
筒压法检测的测试设备中,所用的水泥跳桌技术指标应符合现行国家标准()的有关规定。A、《水泥胶砂强度检验方法》GB/T17671B、《水泥胶砂流动度测定方法》GB/T2419C、《水泥细度检验方法筛析法》GB/T1345
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是()。A、GB/T4789.28-2010B、GB/T4789.1-2010C、GB/T4789.2-2010D、GB/T4789.8-2010E、GB/T4789.35-2010
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。A、GB/T4789.4-2008B、GB/T4789.4-2010C、GB/T4789.28-2010D、CB/T4789.28-2008E、GB17489-1979
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()A、GB4789-2008B、GB4789.3-2010C、GB4789.3-2008D、GB4789.3-1994E、GB/T4789.3-2003
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()A、GB/T4789.4-2008B、GB/T4789.4-2010C、GB/T4789.28-2010D、GB/T4789.28-2008E、GB17489-1979
考题
国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()A、1500cfu/100gB、30MPN/100gC、100cfu/100gD、不得检出
考题
食品添加剂的使用,应当符合()的要求。A、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)B、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)C、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)D、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)
考题
目前以下哪些方法标准处在有效使用状态()A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()A、GB19489-2008B、GB17489-1979C、GB/T7589-1987D、GB1589-1989E、GB/T4789-2010
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。A
GB/T4789.4-2008B
GB/T4789.4-2010C
GB/T4789.28-2010D
CB/T4789.28-2008E
GB17489-1979
考题
单选题国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()A
1500cfu/100gB
30MPN/100gC
100cfu/100gD
不得检出
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()。A
GB4789-2008B
GB4789.3-2010C
GB4789.3-2008D
GB4789.3-1994E
GB/T4789.3-2003
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()。A
GB19489-2008B
GB17489-1979C
GB/T7589-1987D
GB1589-1989E
GB/T4789-2010
考题
单选题筒压法检测的测试设备中,所用的水泥跳桌技术指标应符合现行国家标准()的有关规定。A
《水泥胶砂强度检验方法》GB/T17671B
《水泥胶砂流动度测定方法》GB/T2419C
《水泥细度检验方法筛析法》GB/T1345
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是()A
GB/T4789.28-2010B
GB/T4789.1-2010C
GB/T4789.2-2010D
GB/T4789.8-2010E
GB/T4789.35-2010
考题
单选题公司糕点产品的执行标准是()A
糕点术语GB/T 12140B
糕点通则GB/T 20977C
糕点、面包卫生标准GB 7099D
预包装食品标签通则GB 7718
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