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为客人指引方向时,应怎么做?
参考答案
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考题
前台服务员在向客人提供问讯服务时,以下操作不正确的是哪项()?A、在距离客人十步时,面带微笑、目光关注客人;在距离客人五步时,向客人问候B、仔细聆听客人的要求或问题,对比较复杂的问讯适当记录C、若无法回答客人的问题,可礼貌的请客人询问其他同事(应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助,在承诺时间内回复客人)D、在为客人指引方向时应五指伸直并拢,掌心斜向上方,不可用单个手指引方向或指点客人
考题
酒店员工在与客人交流过程中,以下不符合礼仪规范的是哪项()?A、表情自然、面带微笑、仪表整洁、体态大方;B、在为客人指引方向时,五指伸直并拢,掌心斜向上方,手与前臂成直线,肘关节自然弯曲C、与客人交谈时手势不宜过多,动作不宜过大D、为表达精确,可用单个手指引方向或指点客人
考题
问答题餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做?
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