考题
我国围生期的定义是采用国际上的A、围生期ⅠB、围生期ⅡC、围生期ⅢD、围生期ⅣE、围生期Ⅴ
考题
多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴，主要用于()。A、围碟B、拼盘C、冷菜D、拼盘和花色冷盘的围碟
考题
将码碗蒸熟的鲜贝扣入盘中,再将熟鸽蛋切成两片,用鸡肉茸将鸽蛋与鸭掌黏合成金鱼状,熟制后用于围边。此种点缀方法称为()。
A.以菜围菜B.图案式围边C.象形物围边D.中心堆叠镶嵌法
考题
玉兔五彩丝在装饰时选用的是()。
A.象形物围边B.图案式围边C.以菜围绕菜D.寓意性装饰
考题
采用下列哪些测量方法可推测胎儿死亡时间①双顶径；②股骨长；③头围；④腹围A、双顶径B、双顶径、股骨长C、双顶径、股骨长、头围D、双顶径、股骨长、头围、腹围E、双顶径、头围
考题
召开规模较大的联欢会，布置会场应采用（ ）的安排方法。A.上下相对式
B.半围式
C.全围式
D.分散式
考题
当洞事围岩很不稳定，顶围塌落，侧围易滑时，可采用全断面开挖法。（）A对B错
考题
围框式对接方式采用的补偿方法是（）补偿A、修配B、装配后精加工C、可调补偿件
考题
在餐盘周围有间隔地围摆花边是（）A、端饰法B、分段围边式C、半围式D、散点式
考题
下列餐盘装饰方法中，属于平面装饰的是（）A、全围式B、半围式C、分段围边式D、端饰法E、散点式
考题
电缆接头压接采用围压方法，其压制程序是（）。A、先中间后两边；B、先两边后中间；C、从右向左逐次进行；D、任意进行。
考题
在安装受热面回转式空气预热器的围带中，为了保证围带销孔中心线与专用定位工具的指针或线垂尖端重合，通常采用什么方法调整？
考题
法布尔采用（）的方法成功困住露天环境中的蝎子。A、围围墙B、盖盖子C、围玻璃墙D、围玻璃墙，用羊脂涂木桩
考题
围油栏的类型分为（）。A、固体浮子式围油栏B、充气式围油栏C、特种围油栏D、连锁式围油栏
考题
下列餐盘装饰方法中，属于套盘装饰的有（）A、单纯套盘装饰法B、套盘加围边装饰法C、套盘加立雕围边装饰法D、立雕围边式装饰法E、居中加全围式装饰法
考题
将码碗蒸熟的鲜贝扣入盘中，再将熟鸽蛋切成两片，用鸡肉茸将鸽蛋与鸭掌黏合成金鱼状，熟制后用于围边。此种点缀方法称为（）。A、以菜围菜B、图案式围边C、象形物围边D、中心堆叠镶嵌法
考题
分段围边装饰给人以（）的美感。A、围而不透B、壅塞局促C、似围非围D、围透结合E、虚实相错
考题
立雕围边式是由立体雕刻作品与（）组合起来的餐盘装饰。A、全围式B、半围式C、居中式D、围边
考题
玉兔五彩丝在装饰时选用的是（）。A、象形物围边B、图案式围边C、以菜围绕菜D、寓意性装饰
考题
当洞事围岩很不稳定，顶围塌落，侧围易滑时，可采用全断面开挖法。（）
考题
餐盘围边装饰中的半围式是在餐盘的（）围摆造型。A、半边B、一端C、两端D、中间
考题
下列餐盘装饰方法中，属于立雕装饰的有（）A、两端装饰法B、居中加全围式装饰法C、单纯立雕式装饰法D、立雕围边式装饰法E、分段围边式装饰法
考题
围油栏按浮沉特性一般分为（）。A、浮上式围油栏B、浮沉式围油栏C、沉底式围油栏D、沉下式围油栏
考题
飞机结构上的小开口，常采用围框加强。当基体结构受剪时，（）。A、最大弯矩位于围框的最短边中点处B、弯矩在围框上均匀分布C、最大弯矩位于围框的4个角的横截面上D、最大弯矩位于围框的最长边中点处
考题
多选题围合空间根据其平面上围合的程度可分为（）几类。A强围合B部分围合C弱围合D全围合E界限围合
考题
单选题法布尔采用（）的方法成功困住露天环境中的蝎子。A
围围墙B
盖盖子C
围玻璃墙D
围玻璃墙，用羊脂涂木桩
考题
多选题外部空间的构成要素可分为（）构成要素。A基本B辅助C基础D全围合E界限围合