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平炒青外形审评主要看（）。

  • A、圆紧、润度
  • B、色泽、整碎
  • C、嫩度、净度
  • D、整碎、净杂

参考答案

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考题 把盘时，中段茶主要看（）。A、嫩度条索B、条索色泽C、松紧弯直D、整碎净度
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考题 叶底的匀度，主要看（）。A、嫩度匀度色泽B、嫩度整碎厚薄C、老嫩大小厚摊色泽等一致程度D、红变程度
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考题 乌龙茶干看条索主要评（）。A、形状嫩度色泽净度B、松紧弯直整碎轻重C、花杂枯暗黑燥青燥D、油润调匀枯暗花杂
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考题 鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味
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