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单选题
（）在保鲜及搬运装卸的流通中不需要采取低温冻结方式的加工。
A

蔬菜

B

鲜肉

C

某些液体商品

D

某些药品

参考答案

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考题 为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。这属于（）。A、生鲜食品的冷冻加工B、分选加工C、农副产品的精制加工D、分装加工
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考题 配送规模是配送活动中订单处理、库存、运输、装卸搬运、流通加工等配送作业量的总和。
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考题 （）在保鲜及搬运装卸的流通中不需要采取低温冻结方式的加工。A、蔬菜B、鲜肉C、某些液体商品D、某些药品
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考题 （）在保鲜及搬运装卸的流通中需要采取低温冻结方式的加工。A、蔬菜B、鲜肉C、木材D、水果
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考题 填空题（）是为防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失而进行的，主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。
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考题 单选题在流通过程中，为适应客户需要、促销等进行的必要的二次加工被称作（　　）。A 包装 B 装卸搬运 C 储存 D 流通加工
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考题 单选题物流各功能要素中，（）作业最为频繁。A 运输B 流通加工C 装卸搬运D 配送
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考题 单选题（）在保鲜及搬运装卸的流通中需要采取低温冻结方式的加工。A 蔬菜B 鲜肉C 木材D 水果
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考题 单选题为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。这属于（）。A 生鲜食品的冷冻加工B 分选加工C 农副产品的精制加工D 分装加工
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考题 单选题（　　）是生产过程在流通过程的延续。A 储存B 流通加工C 装卸与搬运D 配送
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考题 判断题肉、鲜鱼为了保鲜及易于装卸搬运，在流通中应采取分选加工方式。（　　）A 对B 错
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考题 单选题（）在保鲜及搬运装卸的流通中不需要采取低温冻结方式的加工。A 蔬菜B 鲜肉C 某些液体商品D 某些药品
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考题 单选题物流系统的活动环节中不包括的是（）。A 包装B 销售C 流通加工D 搬运装卸
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