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两舱面包服务应在()服务后结束。
- A、冷荤
- B、水果
- C、汤
- D、芝士
参考答案
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考题
3小时以上的宽体机航班,两舱服务为旅客摆放餐具时顺序应为()A、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批-口巾B、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺C、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批D、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-口巾
考题
关于头等舱隔帘服务以下正确的有:()A、起飞后6分钟后拉隔帘B、致礼服务后拉隔帘C、先拉头等舱与经济舱的隔帘,再拉头等舱与服务舱的隔帘D、先拉头等舱与服务舱的隔帘,再拉头等舱与经济舱的隔帘
考题
明珠经济舱餐饮服务,面包/杂粮服务要求中,错误的是()A、面包/杂粮与餐盘应同时送出B、服务时使用面包夹,不可将面包夹变形C、面包/杂粮发送给客人时,始终保持摄氏40度D、发放完毕后,及时回服务台补充
考题
经济舱高端旅客服务原则()A、为经济舱高端旅客提供优于普通舱旅客的服务B、按照《南航空中两舱服务工作标准》提供服务C、突出两舱高端旅客与其他旅客的区别服务D、以两舱个性化服务打造南航高端旅客服务品牌
考题
在西餐正餐服务过程中,下列服务顺序正确的是()。A、接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B、接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C、推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
考题
单选题TVM服务设置分为两种,分别是()A
开始服务和暂停服务B
正常服务和暂停服务C
开始服务和结束服务D
正常服务和结束服务
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