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判断题
客人喜欢高一点的枕头是隐性需求。
A

对

B

错

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考题 客人喜欢高一点的枕头是隐性需求。
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考题 清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起，进而了解客人可能喜欢高一点的枕头，该服务员是通过（）方式发现客人需求的。A、客史档案资料B、其他服务人员C、用心观察D、与客人有意识交流
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考题 宴请客人时，如果客人不肯点菜，宴请方为了表示对客人的尊重，征询对方意见最重要的一点是问对方：“您喜欢吃什么菜？”（）
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考题 西餐零点服务，见到客人来临时，如果是常客，领位员应该（）。A、知道客人是否已预订B、熟悉客人的就座习惯C、道出客人的姓名D、让客人自行选择喜欢的座位
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考题 判断题客人喜欢高一点的枕头是隐性需求。A 对B 错
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