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V-P试验阳性呈红色是由于生成的双乙酰与下列物质结合
A.巯基
B.胍基
C.羟基
D.醛基
E.羧基
参考答案
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考题
关于V-P试验，叙述错误的是A.细菌分解葡萄糖产生丙酮酸B.丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇C.乙酰甲基甲醇在酸性环境中被氧化为双乙酰D.双乙酰与培养基中精氨酸所含的胍基作用E.生成红色化合物
考题
化合物的极性可据其所含官能团来判断，其大小顺序为（ ）A．羧基＞羟基＞氨基＞酰胺＞醛基＞酮基＞酯基B．羧基＞氨基＞羟基＞酰胺＞醛基＞酮基＞酯基C．羧基＞氨基＞羟基＞酰胺＞酮基＞醛基＞酯基D．羧基＞羟基＞氨基＞酰胺＞酮基＞醛基＞酯基E．羧基＞羟基＞氨基＞酯基＞醛基＞酮基＞酰胺
考题
化合物的极性可据其所含官能团来判断，其大小顺序为A.羧基羟基氨基酰胺醛基酮基酯基B.羧基氨基羟基酰胺醛基酮基酯基C.羧基氨基羟基酰胺酮基醛基酯基D.羧基羟基氨基酰胺酮基醛基酯基E.羧基羟基氨基酯基醛基酮基酰胺
考题
常见酶催化基团有A.亚氨基、羧基、巯基、羟基
B.羧基、羰基、酮基、酰基
C.羧基、羟基、氨基、巯基
D.羧基、羰基、醛基、酮基
E.羟基、羰基、羧基、醛基
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