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在多效蒸发中，若溶液的温度差损失较大，则所采用的效数不宜过多。
参考答案和解析
因溶液蒸气压下降而引起的温度差损失;因加热管内液柱静压强引起的温度差损失;由于管路流动阻力引起的温度差损失
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考题
下列总温差定义叙述正确的是()
A、首效加热室饱和蒸汽温度与冷凝器内压力相平衡的饱和蒸汽温度，称为蒸发系统总温度差B、首效加热饱和蒸汽温度与冷凝器内压力相平衡的饱和蒸汽温度，称为蒸发系统总温度差C、首效加热室饱和蒸汽温度与末效蒸发室料液温度之差，称为蒸发系统总温度差D、首效加热饱和蒸汽温度与末效蒸发室料液温度之差，称为蒸发系统总温度差
考题
在单效蒸发器中，将某水溶液从14%连续浓缩到30%，原料液沸点进料，加热蒸汽的温度为96.2℃，有效温度差为11.2℃，二次蒸汽的温度为75.4℃，则该溶液蒸发过程中的推动力为（）℃。A、11.2B、20.8C、85D、9.6
考题
单选题有关蒸发，下列说法错误的是（）。A
为了提高蒸发器的生产强度，应该设法提高总传热系数或增加传热温度差，或两者同时并进。B
多效蒸发流程降低了加热蒸汽的经济性。C
蒸发器的效数并非越多越好。D
与常压蒸发相比，真空蒸发降低了溶液的沸点，提高了传热的温度差。
考题
填空题在蒸发操作中，平流加料流程主要适用于（）的场合；（）适用于粘度随浓度和温度变化较大的溶液，而不适于热敏性物料的蒸发；在多效蒸发流程中，（）加料时，各效之间溶液的输送不需要使用泵。
考题
单选题多效蒸发中，由于温度差损失的影响，效数越多，温度差损失越大，分配到每效的有效温度差就（）。A
越小B
越大C
不变
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