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单选题
餐饮服务行业是一个（）很强的行业，服务人员要在工作中发挥团队精神。
A

协作性

B

竞争性

C

独立性

D

创新性

参考答案

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考题 商务部将完善餐饮节约规范，出台制止餐饮浪费的措施，发挥( )作用，加大宣传力度，建立制止餐饮浪费的长效机制。 A.行业商会自律 B.消费者协会自律 C.行业协会约束 D.行业协会自律
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考题 餐饮服务行业是一个（）很强的行业，服务人员要在工作中发挥团队精神。A、协作性B、竞争性C、独立性D、创新性
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考题 完善商贸流通企业信用评价基本规则和指标体系。推进（）、（）、住宿餐饮及居民（）信用建设。A、批发零售B、商贸物流C、商品物流D、服务行业
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考题 （）负责全县餐饮服务行业的环境卫生管理等工作
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考题 餐饮服务人员综合素质的最好体现是（）。A、应变能力B、专业技能C、推销技巧D、团队精神
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考题 （）是服务行业一项基本的道德规范，是服务人员的基本服务标准。A、克勤克俭、宾客至上B、团结服从、不忘大局C、爱国爱妻、自尊自强D、遵纪守法、敬业爱岗
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考题 哪个部门负责全县餐饮服务行业的环境卫生管理等工作？
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考题 发挥心理健康服务行业组织作用，要求建立心理健康服务专家组，充分发挥心理健康服务行业组织作用，对各部门各领域开展心理健康服务提供（）A、技术支持B、指导C、转介D、康复
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考题 宾客至上、优质服务原则是服务行业的座右铭，是服务工作中处理各类问题的出发点
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考题 餐饮业是一个刚起步的行业。
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考题 餐饮服务人员在工作中应具有的能力主要有（）、（）、（）、（）、观察能力、记忆能力、自律能力、服从与协作能力。
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考题 以下活动中不属于服务行业的是（）A、金融业B、科学研究C、餐饮D、钢铁冶炼
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考题 下面关于餐饮业说法正确的是（）。A、餐饮业是一个古老而又充满活力的行业B、餐饮业是一个开放而又封闭的行业C、餐饮业是一个容易进入而又难以突破的行业，是一个辛苦而又快回报的行业D、餐饮业是一个成功了却找不到钥匙的行业
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考题 在充满竞争的社会，服务行业就要以服务人员经精致独到的（）和服务水平来进行竞争。A、服务手段B、商业手段C、个人手段D、强硬手段
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考题 餐饮高级服务人员应有积极预防和（）在餐饮服务接待工作中可能出现的各种突发事件的能力。A、妥善安排B、妥善处理C、耐心解释D、积极防范
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考题 家政服务员是一个新兴的职业，政府对家政行业的重视，社会对家庭服务人员需求越来越大，使得家政服务行业成为市场上比重相对大的职业工种。
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考题 多选题餐饮从业人员应将行业的要求作为习惯来培养，餐饮服务人员良好的职业习惯包括（）。A守时习惯B清洁卫生习惯C吃苦耐劳习惯D为他人服务习惯
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考题 单选题（）是服务行业一项基本的道德规范，是服务人员的基本服务标准。A 克勤克俭、宾客至上B 团结服从、不忘大局C 爱国爱妻、自尊自强D 遵纪守法、敬业爱岗
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考题 多选题发挥心理健康服务行业组织作用，要求建立心理健康服务专家组，充分发挥心理健康服务行业组织作用，对各部门各领域开展心理健康服务提供（）A技术支持B指导C转介D康复
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考题 单选题“（　　）”是服务行业的座右铭，是服务行业的服务宗旨和服务人员的行动指南，也是服务工作中处理问题的出发点。A 宾客至上，优质服务B 热情友好，宾客至上C 维护旅游者合法权益D 为大家服务
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考题 判断题宾客至上、优质服务原则是服务行业的座右铭，是服务工作中处理各类问题的出发点A 对B 错
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考题 单选题餐饮服务人员综合素质的最好体现是（）。A 应变能力B 专业技能C 推销技巧D 团队精神
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