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烘烤干筋期，需要（）温度和更低的相对湿度，促进主脉干燥

A更高

B较低

C更低

D40℃

参考答案

参考解析
略
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考题 烘烤干筋期，需要（）温度和更低的相对湿度，促进主脉干燥。A.更高B.较低C.更低D.40 ℃
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考题 水暖干燥时，烘房温度应小于等于（）℃。A60B70C80
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考题 热风干燥时，每栋烘房定量应小于等于500kg，烘房温度应小于等于50℃。A对B错
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考题 烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（），以防烤红和香气物质受损失。
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考题 烟片复烤干燥段的主要技术条件包括（）A热风温度B热风相对湿度C网面风速D网带速度
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考题 在烘烤干筋期，干球温度高（超过69°C），易导致（）。A烤青B挂灰C烤红D洇筋
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考题 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。A对B错
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考题 烟叶在定色期，为了达到定色的目的，往往需要较高的温度和较低的相对湿度。A对B错
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考题 烟叶在定色期，为了达到定色的目的，往往需要较高的温度和较低的相对湿度。
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考题 为达到定色的目的，烤房需要较高的温度和（）的相对湿度，使叶片逐渐干燥。
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考题 烘烤干筋期，需要（）温度和更低的相对湿度，促进主脉干燥A、更高B、较低C、更低D、40℃
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考题 筒式干燥设备干燥能力不足主要是热风温度和（）温度上不去，表现为水分持续偏大和出料温度持续偏低，烟丝烘不透，手抓烟丝有粘手现象。
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考题 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。
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考题 潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。A、用沸水烫热茶壶B、靠水温来烘茶C、用火将茶叶烤干D、茶壶放入壶盘中冲入开水
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考题 干燥热介质状态参数包括：热介质温度、相对湿度和流速（质量流速或容积流速）。一般是介质温度高、相对湿度小和流量大时，则有使谷物干燥速度加快的作用。
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考题 热风干燥时，每栋烘房定量应小于等于500kg，烘房温度应小于等于50℃。
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考题 填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
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