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7、啤酒被称为“液体面包”，是一种高浓度酒精饮料。（）

参考答案和解析
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考题 下列关于啤酒的说法正确的有( )。A、是用大麦芽和啤酒花为主要原料B、是一种含一氧化碳的低度酒精饮料，也叫麦酒C、含有丰富的营养，有“液体面包”的美誉D、啤酒是现代从欧洲传入的
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考题 白酒作为一种高浓度的酒精饮料，酒度一般为（）A、30~45%volB、30~55%volC、30~65%volD、30~75%vol
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考题 啤酒是一种酒精度很低的大众型饮料，国际上的品牌主要有哪几种？
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考题 啤酒是用麦芽花糖化后加入啤酒花，由酵母菌发酵酿制成的。酒度为2——7。5度，素有“液体面包”的美称。
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考题 啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。
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考题 啤酒又被称为“液体面包”。（）
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考题 被称为“液体面包”的是（）。
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考题 酒精饮料是指含有酒精的任何适宜饮用的饮料，酒精含量中占液体总量的（）。A、1%～65%B、0.5%～65.5%C、1%～75%D、0.5%～75.5%
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考题 （）是一种营养食品，有“液体面包”之称。A、面包B、白兰地C、茶叶D、啤酒
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考题 啤酒是一种以（）为原料，以大米等作为辅料，添加（），经（）发酵酿制而成的，是一种含（）、起泡、低酒精度（）的饮料酒。
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考题 无酒精饮料又被称为（）A、软饮料B、饮料C、果饮D、汽水
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考题 以下关于啤酒的说法不正确的是（）A、喝啤酒则要一看、二闻、三品尝B、啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物，对啤酒酿造起着重要的作用C、啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料D、好的啤酒入口纯正，没有酵母味或其它怪味杂味
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考题 啤酒是世界上最古老，也是消费量最大的酒精饮料。
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考题 常见的无酒精饮料有茶水、咖啡、汤水等，而下列哪种是属于酒精饮料的（）A、干姜水B、糖水C、啤酒D、矿泉水
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考题 下列属于非酒精饮料的是（）。A、啤酒B、果酒C、咖啡D、葡萄酒
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考题 非酒精饮料包括咖啡、茶、（）、矿泉水、汽水和其它类软饮料。A、混合饮料、啤酒B、可可、果蔬汁C、可可、混合饮料D、果蔬汁、混合饮料
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考题 非酒精饮料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他类软饮料A、茶、矿泉水B、矿泉水、啤酒C、茶、啤酒D、鸡尾酒、茶
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考题 酒精含量在20GL以下的酒精饮料被称为低度酒。
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考题 单选题常见的无酒精饮料有茶水、咖啡、汤水等，而下列哪种是属于酒精饮料的（）A 干姜水B 糖水C 啤酒D 矿泉水
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考题 填空题称啤酒为液体面包的主要因素是啤酒的（）高。
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考题 单选题（）是一种营养食品，有“液体面包”之称。A 面包B 白兰地C 茶叶D 啤酒
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考题 多选题关于啤酒，下列说法正确的有（　　）。A以大麦芽和啤酒花为主要原料B是一种含二氧化碳的低度酒精饮料C热量高且营养丰富D帮助消化、促进食欲E有“液体面包”之称
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考题 填空题被称为“液体面包”的是（）。
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考题 填空题啤酒是一种以（）为原料，以大米等作为辅料，添加（），经（）发酵酿制而成的，是一种含（）、起泡、低酒精度（）的饮料酒。
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考题 单选题有“液体面包”美称的是（　　）。A 白酒B 黄酒C 果酒D 啤酒
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考题 单选题无酒精饮料又被称为（）A 软饮料B 饮料C 果饮D 汽水
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考题 填空题啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。
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考题 单选题以下关于啤酒的说法不正确的是（）A 喝啤酒则要一看、二闻、三品尝B 啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物，对啤酒酿造起着重要的作用C 啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料D 好的啤酒入口纯正，没有酵母味或其它怪味杂味
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