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生料栽培食用菌的培养料越新鲜越好。
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考题
填空题栽培食用菌菌丝体生长阶段要求培养料含水量常为（），空气相对湿度（RH）为（），子实体生长阶段RH常为（）。食用菌生长的最适pH常为（）。平菇分泌纤维素酶、蛋白酶等酶的能力（），而蘑菇通常只能利用纤维素、木质素、蛋白质等的（），因此培养料必须经过（）。
考题
判断题生料细些有利于回转窑煅烧，因此细度越细越好。A
对B
错
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