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多选题
儿童容易缺乏的无机盐和微量元素为（　　）。
A

钙

B

镁

C

铁

D

碘

E

锌

参考答案

参考解析
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考题 骨科病人常用的膳食种类()。 A.高热量、低蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食B.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维、富含无机盐和微量元素饮食C.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含无机盐和微量元素饮食D.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食
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考题 要素饮食的营养成分包括：( )、( )、重要脂肪酸、( )、无机盐类和微量元素等。
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考题 现在儿童的饮食结构普遍不合理，其中对微量元素尤为缺乏。缺乏微量元素不仅会影响儿童的生长发育，还会影响儿童智力的正常发育。主要是因为儿童缺乏所必需的（ ）A．钙 B．铁 C．磷 D．锌
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考题 钙铁锌碘是容易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 儿童容易缺乏的无机盐和微量元素为( ) A、钙B、镁C、铁D、碘E、锌
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考题 婴儿必需而又容易缺乏的微量元素为钙、铁等。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素主要有（ ）。
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考题 婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素主要有（　　）。A.钙 B.铁 C.碘 D.锌 E.铜
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考题 儿童较易缺乏的无机盐有：（），（），（）和（）。
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考题 儿童较易缺乏的几种无机盐是（）A、钙B、铁C、锌D、铜E、碘F、钠
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考题 赖氨酸发酵培养基有碳源、（）、（）、无机盐和微量元素组成。
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考题 我国许多地区儿童最常缺乏的微量元素是（）A、铜和锰B、锌和铁C、碘和氟D、硒和钴E、钼和铬
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考题 婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素不包括（）。A、钙B、铁C、碘D、锌E、铜
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考题 容易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是钙、铁、（）。A、磷、铜B、锌、碘C、钾、镁D、锌、硫
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考题 碳水化合物缺乏时，身体便动用（）作为能（热）量来源。A、蛋白质和脂肪B、无机盐和微量元素C、碳水化合物D、维生素
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考题 我国膳食中比较容易缺乏的无机盐有钙、铁（）。A、锌B、磷C、氮D、碘
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考题 柑橘为什么容易出现微量元素缺乏？
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考题 儿童青少年膳食应根据季节和当地供应情况（）A、合理制订食谱B、多提供高蛋白膳食C、提供更多的微量元素D、多提供各种无机盐
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考题 （）是人体必需微量元素，是微量元素中最容易缺乏的。A、钙B、铁C、锌D、镁
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考题 问答题柑橘为什么容易出现微量元素缺乏？
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考题 填空题赖氨酸发酵培养基有碳源、（）、（）、无机盐和微量元素组成。
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考题 填空题儿童较易缺乏的无机盐有（），（），（）和（）。
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考题 判断题铁是人体必需微量元素之一，也是微量元素中最容易缺乏的一种。铁缺乏可导致缺铁性贫血。（　　）A 对B 错
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考题 单选题儿童青少年膳食应根据季节和当地供应情况（）A 合理制订食谱B 多提供高蛋白膳食C 提供更多的微量元素D 多提供各种无机盐
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考题 单选题婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素不包括（）。A 钙B 铁C 碘D 锌E 铜
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考题 单选题碳水化合物缺乏时，身体便动用（）作为能（热）量来源。A 蛋白质和脂肪B 无机盐和微量元素C 碳水化合物D 维生素
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考题 单选题我国许多地区儿童最常缺乏的微量元素是（）A 铜和锰B 锌和铁C 碘和氟D 硒和钴E 钼和铬
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