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CAC负责对海产品生产厂、盛鱼的器皿以及海产品进行志愿的检查。

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考题 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 石油污染和赤潮导致甲国今年的海产品产量严重下降，国内海产品价格持续上涨。要想维持国内海产品价格稳定，该国必须禁止海产品出口。如果政府禁止海产品出口，该国出口商将避免损失，因为他们此前在低价位时签署出口合同，若在海产品价格上涨时履行合同将会亏本。但是，如果政府禁止出口海产品，该国雄踞多年的市场份额将被乙和丙两国占有。 如果上述陈述为真，以下哪项一定为真?（ ） A．如果甲国今年没有发生石油污染和赤潮，该国政府就不会禁止海产品出口 B．如果今年甲国维持国内海产品价格稳定，就会失去它的国际海产品市场 C．甲国海产品出口商为避免损失会积极游说政府，促使其制定海产品出口禁令 D．如果甲国禁止海产品出口，其国内的海产品价格就不会继续上涨
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考题 海产品中的胆固醇含量高于肉类的是______。 A.鱼B.虾C.蟹D.贝
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考题 孕妇要合理营养，适当增加牛奶、鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量。孕晚期可增加食量。此题为判断题(对，错)。
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考题 细胞免疫反应锌在食物中的含量，从高至低依次为（）。A、肉类一海产品一蔬菜B、海产品一肉类一蔬菜C、人的初乳一母乳一牛奶D、海产品一蔬菜一肉类E、蔬菜一肉类一海产品
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考题 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（）A、肉类、鱼、禽、蛋类B、海产品C、剩米饭D、自制发酵食品E、腌菜
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考题 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 引起肉毒中毒最多见的食品是（）A、制品B、鱼制品C、海产品D、蔬菜E、罐头食品
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考题 奶制品、虾皮、海带、海藻等海产品以及芝麻酱中钙的含量较高。
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考题 下列哪组食物钙含量较高（）A、鱼、猪肉、蔬菜B、鱼、豆类、海产品C、蔬菜、水果、动物肝脏D、瘦肉、水果、鸭肉
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考题 我国南方沿海一些省分把海产品视为上等佳肴，而内地的消费者则觉得味道平常。这样就应该对海产品进行（）。A、心理细分B、行为细分C、人口细分D、地理细分
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考题 富含碘的食物包括（）。A、粗粮、米面B、动物肝脏、鱼、瘦肉C、海带、紫菜等海产品D、大豆及豆制品E、新鲜蔬菜
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考题 单选题下列哪组食物钙含量较高（）A 鱼、猪肉、蔬菜B 鱼、豆类、海产品C 蔬菜、水果、动物肝脏D 瘦肉、水果、鸭肉
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考题 单选题引起肉毒中毒最多见的食品是（）。A 制品B 鱼制品C 海产品D 蔬菜E 罐头食品
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考题 判断题奶制品、虾皮、海带、海藻等海产品以及芝麻酱中钙的含量较高。A 对B 错
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考题 多选题细胞免疫反应锌在食物中的含量，从高至低依次为（）。A肉类一海产品一蔬菜B海产品一肉类一蔬菜C人的初乳一母乳一牛奶D海产品一蔬菜一肉类E蔬菜一肉类一海产品
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