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《齐民要术》分上、下两册,下册四卷主要介绍?


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考题 《齐民要术》之所以是一部重要的烹饪古籍,主要是它在烹调理论上总结了前人的成果,提出了(),资料丰富,见解鲜明。

考题 《齐民要术》分上、下两册,下册四卷主要介绍()。 A、饮食疗法B、菜单菜谱C、食品加工工艺D、饮食市场

考题 《齐民要术》成书于南北朝时期,作者是北魏的( )。

考题 《齐民要术》分上、下册,上册主要介绍农产品养殖技术,下册主要介绍( )。

考题 下列说法中,正确的是()A.《齐民要术》卷首的序是全书总纲B.《齐民要术》共10卷C.贾思勰生卒年不详D.贾思勰是汉代农学家

考题 下列对甘薯种植作过研究和介绍的是( )。 A.王充的《论衡》 B.贾思勰的《齐民要术》 C.沈括的《梦溪笔谈》 D.徐光启的《农政全书》

考题 《齐民要术》从烹饪学术价值上看,至少有哪些方面值得肯定?

考题 被称为继北魏贾思勰《齐民要术》之后又一部古代农业科技的重要文献的是泰和曾安 止的( )。 A.《农器谱》 B.《禾谱》 C.《农书》 D.《齐民要术》

考题 《齐民要术》主要叙述的是南方的农业。

考题 下列古代农书按成书时间先后排列正确的一项是()。A.《汜胜之书》—《齐民要术》—《农政全书》—《农桑辑要》 B.《齐民要术》—《汜胜之书》—《农桑辑要》—《农政全书》 C.《汜胜之书》—《齐民要术》—《农桑辑要》—《农政全书》 D.《齐民要术》—《汜胜之书》—《农政全书》—《农桑辑要》

考题 我国古代在医药科技方面取得了累累硕果,出现了不少重要的医学或科学名著,下列各名著按成书年代排序,正确的是:A.《黄帝内经》《齐民要术》《本草纲目》《梦溪笔谈》 B.《本草纲目》《梦溪笔谈》《黄帝内经》《齐民要术》 C.《梦溪笔谈》《本草纲目》《齐民要术》《黄帝内经》 D.《黄帝内经》《齐民要术》《梦溪笔谈》《本草纲目》

考题 被称为继北魏贾思勰《齐民要术》之后又一部古代农业科技的重要文献的是泰和曾安止的()。A、《农器谱》B、《农书》C、《禾谱》D、《齐民要术》

考题 《齐民要术》是我国现存的一部古代家庭经济学。

考题 世界上最早的炼丹术著作是魏伯阳的()A、周易参同契B、齐民要术C、黄帝内经D、附巴胜之书

考题 《齐民要术》是关于()的书记。A、天B、医C、算D、农

考题 《齐民要术》所描述的农业生产主要集中在中国的哪个地区()A、东北B、西北C、南方D、北方

考题 下列著作中,介绍我国古代农业生产技术的是()A、《九章算术》B、《水经注》C、《齐民要术》D、《本草纲目》

考题 《齐民要术》

考题 齐民要术由北魏()所著,共10卷,着重介绍了农、林、牧、副、渔各项技术支持。A、贾思勰B、徐光启C、唐慎微D、皇甫谧

考题 徐光启的农学著作是()。A、《齐民要术》B、《农书》C、《农政全书》D、《农桑》

考题 下列文献中,反映唐代农政思想的文献是()。A、《四民月令》B、《四时纂要》C、《齐民要术》D、《天工开物》

考题 单选题世界上最早的炼丹术著作是魏伯阳的()A 周易参同契B 齐民要术C 黄帝内经D 附巴胜之书

考题 单选题《齐民要术》所描述的农业生产主要集中在中国的哪个地区()A 东北B 西北C 南方D 北方

考题 名词解释题齐民要术

考题 判断题《齐民要术》主要叙述的是南方的农业。A 对B 错