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一般来说，动物蛋白的营养价值高于植物蛋白。
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考题
关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
考题
多选题关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）A不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高C优质蛋白质多指植物蛋白D一次食用蛋白质越多，营养价值就越高
考题
单选题肝性脑病患者（ ）。A
补充动物蛋白质1～2g/dB
补充植物蛋白质1～2g/dC
补充植物蛋白质10～20g/dD
补充植物蛋白质5～10g/dE
补充动物蛋白质10～20g/d
考题
单选题血红素铁，来自于肝脏、动物血、瘦猪肉等含的食物（）。A
动物蛋白质低B
动物蛋白质高C
植物蛋白高D
植物蛋白质低
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