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根据微生物对温度的适应能力，可将其不包括（）。
- A、低温性微生物
- B、中温性微生物
- C、高温性微生物
- D、超高温性微生物
参考答案
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考题
下列有关储粮微生物生态的描述错误的是（）。A、在通常情况下，中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物D、控制储粮环境，保持粮堆的干燥、低温和密闭（缺氧），是储粮防霉的基本措施
考题
包装食品的微生物控制：（一）加热杀菌（微生物耐热性、pH、温度和时间组合）方法：1.低温杀菌（巴氏杀菌）80度杀菌，低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌（二）低温贮存1.冷藏2.冻结（三）（）（四）微波灭菌。
考题
判断题高温可杀死微生物，低温（如液氮、干冰）亦可使微生物迅速死亡A
对B
错
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