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多选题
食品功能性包装材料包括（）.
A

可溶性包装材料

B

可食性

C

保鲜

D

绿色

E

特种功能包装材料

参考答案

参考解析
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考题 关于《食品卫生法》的适应范围，下列说法中不正确的是A．包括食品和食品添加剂B．包括食品容器C．包括生产场所、设施和有关规定D．包括包装材料和食品用具、设备，但不包括洗涤剂和消毒剂E．以上所列出的都应包括
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考题 影响食品被容器和包装材料污染的因素包括（ ）。
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考题 需报检的进口食品包括（　　）。 A.食品包装容器 B.食品包装材料 C.食品容器 D.食品用工具及设备
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考题 进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进口食品”的报检范畴。 （）
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考题 预包装食品，指预先定量包装或者制作在（）的食品。A、包装材料B、容器C、包装材料和容器D、包装材料或容器
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考题 食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。
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考题 食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染。
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考题 食品的包装材料可以导致食品的化学性污染。
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考题 《食品安全法》不适用于（）A、食品B、食品添加剂C、食品容器D、食品包装材料E、药品
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考题 功能性食品评价学包括毒理学评价、功能学评价和卫生学评价，是对功能性食品的确认。
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考题 食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。
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考题 直接接触中药饮片的包装材料应至少符合（）。A、药品包装材料标准B、工业包装材料标准C、食品包装材料标准D、农副产品包装材料标准
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考题 食品的要求包括外观、风味、营养、口味、气味、卫生、货架寿命、方便、功能性质
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考题 杀虫剂只有当食品、食品接触表面和包装材料免于污染才能使用
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考题 食品生产企业使用包装材料时应核对标识，避免误用，如实记录包装材料的使用情况。
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考题 扑灭虫害的原则不包括（）。A、不污染食品B、不污染食品接触面C、不污染包装材料D、要考虑经济支出
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考题 食品容器、包装材料污染
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考题 食品卫生不仅仅指食品本身的卫生、还包括食品添加剂、容器、包装材料的卫生和所用工具、设备等生产经营过程中有关的卫生问题。
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考题 单选题在食品加工场所开展除虫灭害工作时，应对（）实施保护措施。A 食品包装材料B 各种食品（包括原料）C 以上都是
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考题 多选题影响食品被容器和包装材料污染的因素包括（　　）。A温度B食品本身的性质C湿度D时间E食品容器和包装材料的理化性质和完整性
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考题 单选题食品卫生法适用于（　　）。A 食品用工具、设备B 食品添加剂C 食品容器、包装材料D 食品的生产经营场所、设施和有关环境E 以上都包括
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考题 问答题食品包装材料有哪些？
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考题 单选题扑灭虫害的原则不包括（）。A 不污染食品B 不污染食品接触面C 不污染包装材料D 要考虑经济支出
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考题 多选题食品中铅的污染来源包括（　　）。A食品容器和包装材料B工业三废C含铅的食品添加剂和加工助剂D含铅农药的使用E汽油燃烧
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考题 多选题我国的食品包装国家标准大致可分为（）。A食品包装材料标准B食品包装材料实验方法标准C食品包装容器标准D食品包装标签标志标准
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考题 判断题功能性食品评价学包括毒理学评价、功能学评价和卫生学评价，是对功能性食品的确认。A 对B 错
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考题 单选题直接接触中药饮片的包装材料应至少符合（）。A 药品包装材料标准B 工业包装材料标准C 食品包装材料标准D 农副产品包装材料标准
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