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单选题
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和（　　）两种。
A

滇红碎茶

B

英德红茶

C

政和工夫茶

D

大吉岭红茶

参考答案

参考解析
解析：
云南红茶，简称滇红，属于红茶类，主产于滇西南澜沧江以西和怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热等功效。
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考题 ()要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。 A、小种红茶B、工夫红茶C、云南滇红D、红碎茶
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考题 下列茶中属于红茶的是( )。A．安徽祁红B．铁观音C．黄山毛峰D．云南滇红
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考题 红茶出现于明朝，用全发酵法制成，多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。 ( )
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考题 至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（ ）为代表。A.滇红B.祁红C.川红D.闽红
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考题 下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。A、祁门红茶B、滇红工夫茶C、红碎茶D、小种红茶
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考题 云南所产的工夫红茶是( )。A.祁红B.滇红C.川红D.湖红
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考题 云南所产的工夫红茶是( )。A.滇红B.英红C.宁红D.祁红
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考题 云南“滇红”工夫红茶具有（ ）香味。A.蜜糖B.花果C.菠萝D.板粟
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考题 云南省生产的红茶统称为（）。A、红毛茶B、滇红
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考题 云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。A、蜜糖B、花果C、菠萝D、板粟
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考题 至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。A、滇红B、祁红C、川红D、闽红
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考题 云南所产的工夫红茶是滇红。
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考题 滇红被称为“云南功夫红茶”。
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考题 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。A、滇红茶B、祁红茶C、大种红茶D、红碎茶
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考题 外形保持金银花花蕾原有形态和色泽，干茶呈栗褐色是（）的品质特点。A、云南沱茶B、金银花茶C、云南普洱茶D、滇红功夫红茶
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考题 滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。A、滇红碎茶B、英德红茶C、祁门红茶D、大吉岭红茶
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考题 红茶多以产地命名，以安徽祁红、（）尤为出众。A、四川川红B、安徽霍红C、江苏苏红D、云南滇红
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考题 汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。A、云南普洱茶B、滇红工夫红茶C、云南沱茶D、金银花茶
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考题 外形紧结端正，呈碗形，色泽乌润，外观显毫是（）的品质特点。A、云南沱茶B、金银花茶C、滇红工夫红茶D、云南普洱茶
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考题 香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是（）的品质特点。A、滇红工夫红茶B、云南普洱茶C、云南沱茶D、金银花茶
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考题 滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。
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考题 判断题滇红被称为“云南功夫红茶”。A 对B 错
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考题 单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。A 滇红碎茶B 英德红茶C 祁门红茶D 大吉岭红茶
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考题 填空题红茶主要有小种红茶、功夫红茶和三大类，多以产地命名，以安徽祁红、____云南滇红尤为出众。
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考题 多选题下列属于红茶的是（　　）。A安徽祁红、云南滇红、斯里兰卡乌伐茶B安徽祁红、武夷岩茶、西湖龙井C云南滇红、斯里兰卡乌伐茶、福建铁观音D云南滇红、武夷岩茶、西湖龙井
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考题 单选题汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。A 云南普洱茶B 滇红工夫红茶C 云南沱茶D 金银花茶
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考题 单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（　　）两种。A 滇红碎茶B 英德红茶C 政和功夫茶D 大吉岭红茶
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