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如何做好客房小酒吧的服务与管理?


参考答案

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考题 饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属无形产品。() A、饭店建筑、商务中心、菜肴食品B、豪华套房、高级餐厅、旅游汽车C、菜肴食品、客房用品、客房小酒吧D、客房服务、餐厅服务、购物服务

考题 在小酒吧服务程序中,核对酒水单上客人的签名后,应将“客房小酒吧点算单”第一、二联送前台收银处记账,第三联留存客房服务中心。

考题 在客房服务中,下列哪项服务按照国际惯例是免费提供的()。A、洗衣服务B、托婴服务C、擦鞋服务D、客房小酒吧

考题 客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。

考题 根据客房领班岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项()?A、含客房服务员的全部工作内容,满足客人的服务需求B、协助并指导工程维护员制定客房维护保养计划C、做好员工在岗培训与督导D、协助客房经理完成客房基础管理

考题 属于客房服务员具体工作的是()。A、负责客房杯具的更换和清洗消毒B、负责客房小酒吧的管理C、检查报告楼层的待修项目D、做好楼层的安全保卫

考题 下列不属于客房服务员岗位职责的是()。A、负责客房的日常清洁整理和计划卫生B、负责客房小酒吧的管理C、承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理工作D、搬运垃圾、布件及家具设备

考题 下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是()。A、酒吧服务B、会议服务C、客房送餐D、外卖服务

考题 客房的基本服务是()A、整理客房服务B、开夜床服务C、微型酒吧服务D、借用物品服务

考题 饭店的大堂酒吧归属于(),是营业服务性的场所。A、前厅部B、客房部C、康乐部D、餐饮部

考题 如何做好偏远山区中、小客户的现场服务工作?

考题 依照《旅游饭店星级的划分与评定》要求三星级饭店客房内应提供客房微型酒吧服务,至少50%的房间配备小冰箱。

考题 客房小酒吧一般配备哪些品种?

考题 在VIP的接待中,需要随时做好客房()服务。

考题 客房部该如何做好客用品的成本控制?

考题 在酒店客房部,()主要负责客房楼层的辅助工作,协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作,提高客房楼层工作的效率。A、楼层勤杂工B、楼层主管C、客房服务中心主管D、客房服务员

考题 客人需要增加客房酒吧饮料数量,怎么办?

考题 客房项目中的“turn-down service”是()。A、程序服务B、房间整理C、小酒吧服务D、做夜床服务

考题 客房内小酒吧的“饮料日消耗单”一般由()进行填写。A、领班B、服务员C、主管D、客房经理

考题 客房服务中怎样做好钥匙控制?

考题 客房酒吧(minibar)

考题 楼层领班基本职责是负责客房楼层公共区域保洁,填报设备维修单,楼层员工日常岗上培训,处理客人遗留物品,协助楼层员工满足客人服务要求,此外还负责()等。A、客房清扫B、为住客房做夜床C、客房水杯的清洁消毒D、客房小酒吧控制

考题 单选题在客房服务中,下列哪项服务按照国际惯例是免费提供的()。A 洗衣服务B 托婴服务C 擦鞋服务D 客房小酒吧

考题 多选题客房的基本服务项目有(  )。A整理客房服务B开夜床服务C洗衣服务D客房微型酒吧E订购机票服务

考题 单选题下列不属于客房服务员岗位职责的是()。A 负责客房的日常清洁整理和计划卫生B 负责客房小酒吧的管理C 承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理工作D 搬运垃圾、布件及家具设备

考题 多选题属于客房服务员具体工作的是()。A负责客房杯具的更换和清洗消毒B负责客房小酒吧的管理C检查报告楼层的待修项目D做好楼层的安全保卫

考题 多选题客房的基本服务是()A整理客房服务B开夜床服务C微型酒吧服务D借用物品服务