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国内外普遍使用的罐藏容器为()、()、()。


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考题 食品罐藏是将食品装入马口铁罐、玻璃瓶等罐藏容器内,经排气、密封、杀菌、冷却等的食品贮藏方法。() 此题为判断题(对,错)。

考题 罐藏容器可分为哪几类?

考题 使用液体罐柜(容器)装运危险货物的,应提交说明罐柜(容器)技术状况与装载情况有关资料或文件,罐柜(容器)必须经过()检验合格。A、海事部门B、船检部门C、生产部门D、海关部门

考题 罐藏食品是指将食品原料经过预处理,装入容器,经()之后制成的食品。A、杀菌B、密封C、冷却D、排气

考题 简述几种罐藏容器的基本清洗方法。

考题 简述罐藏容器的性能要求。

考题 加压操作在石油化工生产中普遍采用,所用的塔罐大部分()容器。

考题 胺处理系统胺溶液罐为()。A、常压罐B、压力容器C、敞开式容器D、可移动容器

考题 国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为()。A、冷藏B、窖藏C、冻藏D、堆藏

考题 新型啤酒发酵罐主体普遍使用的是()。A、圆柱罐B、立方罐C、锥形罐D、圆筒罐

考题 罐藏食品的排气方法:()、真空、热罐袋。

考题 罐藏食品的排气方法:()、()、热罐袋。

考题 简述罐藏容器分类?

考题 二重卷边是金属罐藏容器的一种封口结构,它由()层材料组成,其中盖钩()层,身钩()层。

考题 罐藏工艺中空罐的准备工作包括空罐的检验、()和()。

考题 果蔬罐藏容器主要有()、()和蒸煮袋。

考题 问答题简述罐藏容器的性能要求。

考题 单选题压力容器在排压时应确认容器内部压力为零后,才可以()罐门。A 开启B 关闭C 使用D 维修

考题 问答题简述几种罐藏容器的基本清洗方法。

考题 填空题国内外普遍使用的罐藏容器为()、()、()。

考题 填空题果蔬罐藏容器主要有()、()和蒸煮袋。

考题 问答题罐藏容器可分为哪几类?

考题 单选题国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为()A 冷藏B 窖藏C 冻藏D 堆藏

考题 问答题简述罐藏制品的共同特点为。

考题 填空题二重卷边是金属罐藏容器的一种封口结构,它由()层材料组成,其中盖钩()层,身钩()层。

考题 多选题罐藏食品是指将食品原料经过预处理,装入容器,经()之后制成的食品。A杀菌B密封C冷却D排气

考题 多选题目前,市场上常用的熟肉制品罐藏容器有()。A镀锡铁罐B涂料罐C镀铬铁罐D铝罐