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研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是( )

A.鸡蛋蛋白

B.鱼蛋白

C.牛奶蛋白

D.大豆蛋白

E.豆腐


参考答案

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考题 通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是( )。A.大豆蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.牛乳蛋白质D.酪蛋白

考题 研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是()。A.鸡蛋蛋白B.鱼蛋白C.牛奶蛋白D.大豆蛋白

考题 评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质?( )A、牛肉蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、兔肉蛋白质D、大豆蛋白质

考题 通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是()。 A.大豆蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.牛乳蛋白质D.合成蛋白质

考题 评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是A.牛奶蛋白B.鱼精蛋白C.鸡蛋蛋白D.醇溶谷蛋白E.燕麦蛋白

考题 评价食物蛋白质营养价值时作为参考蛋白的是( )。A.牛乳蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.大豆蛋白质D.大米蛋白质

考题 评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?(  )A.大米蛋白质 B.酪蛋白 C.母乳蛋白质 D.鸡蛋蛋白质 E.大豆蛋白质

考题 6、评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是()A.牛奶蛋白质B.鱼肉蛋白质C.全鸡蛋蛋白质D.谷蛋白

考题 8、通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是A.大豆蛋白质B.牛乳蛋白质C.酪蛋白D.鸡蛋蛋白质