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碳水化合物( )

A.一般供能应占总能量的55%~65%

B.一般供能应占总能量的60%~75%

C.一般供能应占总能量的65%~80%

D.一般供能应占总能量的45%~50%

E.一般供能应占总能量的8%~15%


参考答案

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考题 ()是人体最主要的供能物质,婴儿膳食中应占总能量的50%~60%。

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考题 蛋白质( )A.一般供能应占总能量的55%~65%B.一般供能应占总能量的60%~75%C.一般供能应占总能量的65%~80%D.一般供能应占总能量的45%~50%E.一般供能应占总能量的8%~15%

考题 合理的要素饮食要求三大营养素之间有适当的比例,一般蛋白质供能约占总热能的10%-14%。脂肪占20%-25%,碳水化合物占60%-70%。()

考题 2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

考题 2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,糖类供能占55%。正确的膳食评价是A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理.D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

考题 老年人碳水化合物供给能量应占总热能的A.35%~45%B.45%~55%C.55%~65%D.65%~75%

考题 蛋白质供能应占能量总需要量的10%-15%。

考题 73、蛋白质供能应占能量总需要量的10%-15%。