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埃塞俄比亚咖啡豆的风味描述正确的是()

  • A、坚果味
  • B、草药味
  • C、柑橘味/黑可可

参考答案

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考题 五味之中,兼有坚阴作用的药味是A.甘味B.苦味C.咸味D.酸味E.辛未

考题 可可脂是从()中提取的油脂 。 A.可可粉B.可可豆C.可可树D.咖啡豆

考题 巧克力的可可脂从()中提炼出来。 A.可可豆B.巧克力豆C.咖啡豆D.可可白脱

考题 关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()A.烘焙程度越深,口味越好B.烘焙程度越浅,口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

考题 埃塞俄比亚咖啡豆的产地是()

考题 以下属于深度烘培的咖啡豆是()A、早餐综合B、苏门答腊C、埃塞俄比亚

考题 可可脂是从()中提取的油脂。A、可可粉B、可可豆C、可可树D、咖啡豆

考题 埃塞俄比亚咖啡豆是2013年才上市的

考题 埃塞俄比亚咖啡豆的烘焙程度属于()。

考题 以下对白咖啡描述正确的是()A、白咖啡和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程不同B、于黑咖啡最大的不同是颜色区别C、白咖啡都是采用高温烘培的咖啡豆研磨的

考题 下列关于咖啡豆新鲜度的描述不准确的是()A、咖啡豆不新鲜会减弱咖啡的香气B、新鲜的咖啡豆香气更加丰富多样C、新鲜的咖啡豆更加香醇D、不新鲜的咖啡豆会有哈喇味

考题 ()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味A、速溶咖啡B、精品咖啡C、花式风味咖啡D、瓶装即饮咖啡

考题 拼配咖啡豆的目的是保证咖啡品质稳定,减低咖啡豆成本,拼配出更多的咖啡风味,适合不同的用途

考题 下面哪种有关黑比诺的说法是正确的?()A、仅用来酿造廉价的低品质葡萄酒B、通常有很多颜色和大量单宁C、典型风味包括热带水果和柑橘D、最适合凉爽到温和的气候

考题 下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是()A、拼配咖啡豆不易保证品质稳定B、拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本C、拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味D、拼配咖啡的用途可以更单一

考题 凤舞祥云咖啡豆的风味特征是()A、可可味B、柑橘风味C、草本味

考题 关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()A、烘焙程度越深,口味越好B、烘焙程度越浅,口味越好C、适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

考题 哥伦比亚咖啡豆的风味特征是()A、草本芳香B、泥土味C、坚果味

考题 埃塞俄比亚咖啡豆的烘焙程度比苏门答腊浅

考题 派克市场咖啡豆的风味描述正确的是()A、巧克力味坚果味B、草药味C、顺滑/平和

考题 陈年后的黑比诺(Pinot Noir)一般会有什么风味?()A、植物味B、动物味C、汽油味D、植物味和动物味

考题 以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克(Medoc)列级庄的葡萄酒?()A、高酸、酒体轻盈,带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味B、低酸、酒体饱满,带有草莓、白胡椒的风味C、高酸、酒体饱满,带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味D、高酸、酒体轻盈,带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味

考题 可可粉是用()原料加工而成的。A、可可果B、可可豆C、咖啡豆D、咖啡粉

考题 巧克力的可可脂从()中提炼出来。A、可可豆B、巧克力豆C、咖啡豆D、可可白脱

考题 五味之中,兼有坚阴作用的药味是()A、甘味B、苦味C、咸味D、酸味E、辛味

考题 单选题五味之中,兼有坚阴作用的药味是()A 甘味B 苦味C 咸味D 酸味E 辛味

考题 单选题下面哪种有关黑比诺的说法是正确的?()A 仅用来酿造廉价的低品质葡萄酒B 通常有很多颜色和大量单宁C 典型风味包括热带水果和柑橘D 最适合凉爽到温和的气候