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取下正在加热至沸的水或溶液时,应先用湿布包住后再取下,以防爆沸,飞溅伤人。()


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考题 属于红烧的操作程序是:______。 A.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁B.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→大火加热至入味→大火加热收汁C.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→小火加热至入味→中火加热收汁D.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁

考题 配制氢氧化钠标准溶液,要求A.临用新配,用新沸放冷的水溶解B.先配成饱和溶液,静置数日后,取上清液适量,用新沸放冷的水稀释至所需浓度C.为消除氢氧化钠中可能含有的少量Na2CO3,配制时需加少量HClD.标准液配制后应过滤E.氢氧化钠加水溶解后需加热煮沸1小时,以除去Na2CO3

考题 氮测定法消化时先用小火缓缓加热,等泡沸停止,再逐渐加强火力。

考题 加热溶液时,应加沸石或进行搅拌,以避免爆沸。

考题 煎药时先用()煎煲,沸后用()保持微沸并随时()

考题 牛乳中若掺有蔗糖,可以利用蔗糖与()在加热至沸时溶液呈红色来判断。

考题 冷水加工法是将原料直接放入冷水中(),再捞出备用。A、浸泡B、冲洗干净C、加热至沸D、加热至其成熟

考题 水泥试饼放入湿气养护箱养护24±2h,然后在沸煮箱中煮沸()。A、3h±5min加热至沸、恒沸30±5minB、30±5min加热至沸、恒沸3h±5minC、30±5min加热至沸、恒沸30±5minD、3h±5min加热至沸、恒沸3h±5min

考题 配制Bi(NO3)2溶液时必须()。A、加少量盐酸B、加热至微沸C、加上适量NaOHD、加适量硝酸

考题 取下沸腾的水和溶液时,须先用烧杯夹夹住摇动后再去下,以防使用时液体突然剧烈沸腾溅出伤人。

考题 取下正在沸腾的溶液时,应先停止加热,待温度下降后,才能取下。

考题 低压脱丙烷塔的再沸器采用()为加热介质。第二再沸器采用()作为加热介质。

考题 再沸器是用()加热的。

考题 静钒化时,由溶液重沸器用蒸汽加热塔内溶液至105℃,并保持温度、液位不变。

考题 加热炉燃料气压力控制阀失灵可能会导致()。A、再沸量无法控制B、加热炉联锁C、闷炉D、再沸量无法控制或加热炉联锁或闷炉

考题 再沸器、加热器应先进(),后进(),以防管束()。

考题 正常操作时,再沸器内的液体受蒸气加热沸腾,导致再沸器内液体密度比循环管内液体密度小。

考题 甲醇再沸器在投用加热蒸汽时应该进行()。A、蒸汽排放B、再沸器暖管C、冷凝液排放D、置换空气

考题 再沸器加热量波动时精馏操作有什么影响?

考题 以()的水短时间加热,可形成质地脆嫩型菜肴。A、微沸B、沸腾C、近沸D、温热

考题 水泥安定性试件成型24小时后,置于沸煮箱内,加热至沸,再连续沸煮()。A、3小时B、8小时C、4小时

考题 安定性试验沸煮箱内的水加热至沸并恒沸()。A、180±10minB、180±5minC、180±3minD、180±1min

考题 角向磨光机在更换工作头时应(),更换后应先用手试转数转,检查其是否灵活。A、先关掉开关,后取下插头B、先取下插头,再关掉开关C、边关掉开关,边取下插头D、关掉开关,可以不取插头

考题 单选题水泥试饼放入湿气养护箱养护24±2h,然后在沸煮箱中煮沸()。A 3h±5min加热至沸、恒沸30±5minB 30±5min加热至沸、恒沸3h±5minC 30±5min加热至沸、恒沸30±5minD 3h±5min加热至沸、恒沸3h±5min

考题 判断题加热溶液时,应加沸石或进行搅拌,以避免爆沸。A 对B 错

考题 单选题水泥安定性试件成型24小时后,置于沸煮箱内,加热至沸,再连续沸煮()。A 3小时B 8小时C 4小时

考题 单选题安定性试验沸煮箱内的水加热至沸并恒沸()。A 180±10minB 180±5minC 180±3minD 180±1min