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造成食品安全事故的餐饮服务单位,6个月内不予动态等级评定。
参考答案
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考题
在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()。
A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”C、公示牌印制规格为84纸大小D、食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换
考题
重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是()。A、执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作B、对食品加工制作重点环节进行动态监督C、指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作D、以上都是
考题
下列对于餐饮服务食品安全监管频次描述正确的是()A、动态等级优秀:原则上12个月内至少检查1次。B、动态等级良好:原则上6个月内至少检查1次。C、动态等级一般:原则上4个月内至少检查1次。D、动态等级较差:原则上2个月内至少检查1次。
考题
以下关于餐饮服务食品安全等级公示的说法,正确的是()A、“餐饮服务食品安全等级公示牌”悬挂或张贴至下一次量化监督检查更换公示为止B、未经餐饮服务监管部门允许,禁止摘下或遮盖公示牌。C、餐饮服务监管部门对拒不悬挂或张贴、遮盖公示牌的餐饮单位实施重点监管D、餐饮服务监管部门对故意违反分级管理制度的餐饮单位实施重点监管
考题
下列情形中,除()外,原A、B级餐饮服务单位立即降至下一个等级,并公示更正?A、发生轻微食品安全事故B、发生重大食品安全事故C、监督检查中发现存在违法行为,责令限期整改,但逾期不予整改或整改不合格D、连续2次以上食品监督抽检结果不符合食品安全标准
考题
县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:()。A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;B、封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒;C、经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁;未被污染的食品,予以解封;D、依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。
考题
多选题县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:()。A封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;B封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒;C经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁;未被污染的食品,予以解封;D依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。
考题
多选题下列对于餐饮服务食品安全监管频次描述正确的是()A动态等级优秀:原则上12个月内至少检查1次。B动态等级良好:原则上6个月内至少检查1次。C动态等级一般:原则上4个月内至少检查1次。D动态等级较差:原则上2个月内至少检查1次。
考题
判断题造成食品安全事故的餐饮服务单位,6个月内不予动态等级评定。A
对B
错
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