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单选题
现在提出三聚氰胺不得高于1mg/kg，作用是（）。
A
是健康标准
B
检测限量，是为了控制不让其添加入食品里
C
是添加剂，但不能过高
D
不确定
参考答案
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解析：
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考题
下列对三聚氰胺的说法正确的是（ ）。A．三聚氰胺是由C、N、H三种原子构成B．三聚氰胺的相对分子质量为126克C．三聚氰胺含氮量约为66.7%D． 三聚氰胺中C、N元素的质量比为1：2
考题
我国食品中三聚氰胺限量值规定中，液态婴儿配方食品三聚氰胺限量应当按照粉状婴儿配方食品的1毫克/千克限量折算，国际标准（）是一致的。
A.0.15mg/kg
B.O.lmg/kg
C.0.2mg/kg
D.0.5mg/kg
考题
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》（Gb/T22388-2008）国家标准，规定了三聚氰胺的检测方法的检测定量限。标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量限分别为（）。A、2.5mg/kg、0.5mg/kg和0.02mg/kgB、2mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kgC、2mg/kg、0.1mg/kg和0.05mg/kgD、1mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kg
考题
单选题三聚氰胺与过量甲醛反应，在碱性条件下应生成（）。A
六羟甲基三聚氰胺B
六羟甲基四聚氰胺C
六羟甲基五聚氰胺
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