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康宝兰咖啡的主要原料是咖啡、奶油和热水


参考答案

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考题 ()是IrishCoffee的中文译名。A.爱尔兰咖啡B.拿铁咖啡C.摩卡咖啡D.康宝蓝咖啡

考题 ()是Cappuccino的中文译名。A.卡布奇诺B.拿铁咖啡C.摩卡咖啡D.康宝蓝咖啡

考题 下列属于康宝兰咖啡的最佳饮用方式()A、直接饮用B、将奶油搅拌均匀后饮用C、先品尝奶油,后将奶油与咖啡搅拌均匀再饮用D、将咖啡静置5分钟后饮用

考题 ()是Irish Coffee的中文译名。A、爱尔兰咖啡B、拿铁咖啡C、摩卡咖啡D、康宝蓝咖啡

考题 “Americano”需要在咖啡中加入()。A、热水B、奶泡C、奶油D、果露

考题 下列咖啡饮品中,有绵密细腻且丰富奶沫的是()A、康宝兰咖啡B、美式咖啡C、卡布奇诺咖啡D、玛奇朵咖啡

考题 康宝兰咖啡入口时主要是丝滑的奶油,然后是醇香的咖啡

考题 康宝兰咖啡上的奶油质量要求约为()A、5gB、10gC、20gD、40g

考题 制作康宝兰咖啡时,奶油要求()A、低于杯口B、与杯口齐平C、表面细腻光滑D、坚挺且持续时间长

考题 下列咖啡饮品中,含有奶油的是()A、康宝兰咖啡B、美式咖啡C、玛奇朵咖啡D、拿铁咖啡

考题 美式咖啡常见做法是意式浓缩咖啡加入适量的()A、牛奶B、热水C、奶沫D、奶油

考题 康宝兰咖啡出品时需要配备()A、咖啡勺B、吸管C、奶盅D、牙签

考题 制作康宝兰咖啡,奶油应该高于意式浓缩咖啡杯的杯口

考题 列咖啡中,入口能够感觉细腻奶油风味的是()A、美式咖啡B、康宝兰咖啡C、卡布奇诺咖啡D、玛奇朵咖啡

考题 玛奇朵是在意式浓缩咖啡的基础上加入()A、奶油B、奶沫C、热水D、巧克力酱

考题 如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡,感受咖啡本身的味道,可以推荐下列()A、意式浓缩咖啡B、拿铁咖啡C、卡布奇诺咖啡D、康宝兰咖啡

考题 仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的咖啡是()A、玛奇朵咖啡B、康宝兰咖啡C、拿铁咖啡D、卡布奇诺咖啡

考题 美式咖啡的主要原料是咖啡、奶油和热水

考题 下列属于咖啡馆常见的经典咖啡是()A、皇家咖啡B、卡布奇诺咖啡C、康宝兰咖啡D、爱尔兰咖啡

考题 与意式浓缩咖啡相比,口感稍微柔和,搭配少量细腻的奶沫又不失意式浓缩咖啡风味的是()A、玛奇朵咖啡B、美式咖啡C、卡布奇诺咖啡D、康宝兰咖啡

考题 下列咖啡饮品中,会添加适量热水的咖啡是()A、康宝兰咖啡B、玛奇朵咖啡C、美式咖啡D、拿铁咖啡

考题 下列对康宝兰咖啡基础感官特征描述准确的是()A、康宝兰咖啡入口时主要是细腻的奶沫,然后是咖啡B、细腻丝滑的奶油减弱了咖啡的浓烈,让咖啡更加醇香C、康宝兰入口主要是浓缩咖啡的苦味,没有奶香味D、康宝兰咖啡入口都是奶油,没有咖啡的风味

考题 康宝兰咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上,添加()A、奶沫B、牛奶C、热水D、奶油

考题 康宝兰咖啡常用180ml的咖啡杯盛放

考题 由咖啡和奶油组成的咖啡是()。A、咖啡摩卡B、玛奇雅朵C、康宝蓝咖啡D、拿铁咖啡

考题 爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯,其杯壁上的两条线将杯体分为三份,从下至上依次盛装()。A、鲜奶油、热咖啡、爱尔兰威士忌B、热咖啡、鲜奶油、爱尔兰威士忌C、爱尔兰威士忌、热咖啡、鲜奶油D、爱尔兰威士忌、新奶油、热咖啡

考题 单选题爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯,其杯壁上的两条线将杯体分为三份,从下至上依次盛装()。A 鲜奶油、热咖啡、爱尔兰威士忌B 热咖啡、鲜奶油、爱尔兰威士忌C 爱尔兰威士忌、热咖啡、鲜奶油D 爱尔兰威士忌、新奶油、热咖啡