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小型度假村为客人提供若干项户外活动。它有50间客房，包括单人问和双人间，当然还提供餐饮服务。用你自己关于比率分析的知识回答下列问题： （1）．在6月份．多倍客房出租率为40%，共有1400位客人住在度假村。假设两位客人住一间双人房，一位客人人住单人间，共售出多少间客房？ （2）．度假村的流动比率是1.5．酸性试验比率是1.2，2014年末流动资产总额为120000元。它的速动资产总额是多少？ （3）．度假村2014年的食品库存周转率是24次，平均食品库存为40000元，员工用餐成本为10000元。若食品销售成本率为30%．食品销售总额是多少？
参考答案
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考题
（ 12 ） 某宾馆中有单人间和双人间两种客房 ， 按照规定 ， 每位入住该宾馆的客人都要进行身份登记 ， 宾馆数据库中有客房信息表（房间号， …… ）和客人信息表（身份证号，姓名，来源， …… ） ; 为了反映客人入住客房的情况，客房信息表与客人信息表之间的联系应设计为A ）一对一联系B ）一对多联系C ）多对对联系D ）无联系
考题
酒店年可售客房100000间,已出租客房60000间,人住客人80000人次,两人或多人人住一间的客房数10000间,根据以上信息,每间客房平均占用率为:()
A、0.875B、1.33C、1.25D、1.43
考题
住双人间客房的旅游者要求住单人间，而饭店有空房，导游员可予以满足，但是( )．A．旅行社应退还客人的房费差价B．饭店应退还客人的房费差价C．旅游者自己支付房费D．旅游者与同屋的游客分摊房费
考题
某宾馆中有单人间和双人间两种客房，按照规定，每位入住该宾馆的客人都要进行身份登记。宾馆数据库中有客房信息表(房间号，……)和客人信息表(身份证号，姓名，来源，……)；为了反映客人入住客房的情况，客房信息表与客人信息表之间的联系应设计为A．一对一联系B．一对多联系C．多对多联系D．无联系
考题
某宾馆中有单人间和双人间两种客房，按照规定，每位人住该宾馆的客人都要进行身份登记。宾馆数据库中有客房信息表(房间号，……)和客人信息表(身份证号，姓名，来源，……)；为了反映客人入住客房的情况，客房信息表与客人信息表之间的联系应设计为（ ）。A.一对一联系B.一对多联系C.多对多联系D.无联系
考题
现在请求你帮助分析一个仅有50间客房的酒店。他给你提供了以下信息： 1）客房平均售价为300元。 2）每月固定成本为200000元。 3）每售出一间房的变动成本为100元。 要求： 1）确定该酒店的保本点收入。 2）如果年收入为4500000元，该旅馆在收入和客房销售量上的安全边际是多？ 3）如果希望酒店产生1000000元的税前利润，那么必须售出多少间客房？ 4）当税前利润为1000000元时，旅馆的出租率是多少？
考题
下列清扫工作符合规范的是（）。A、在住客房打扫卫生时，如果客人不在房间，电话铃响时，清扫员应帮助客人接听电话B、客房的一般清扫顺序是：重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。C、清扫住客房时，应帮助客人整理其文件、报纸、书刊，放置整齐D、一个客人住一室两床的房间，做床时最好开两张床，以便客人选择最喜欢的一张
考题
住双人间客房的游客要求住单人间，而饭店有空房，导游人员可予以满足，但是（）。A、旅行社应退还客人的房费差价B、饭店应退还客人的房费差价C、游客自己应支付房费D、游客与同屋的游客分摊房费
考题
一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。
员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。
请回答下列问题：
对没有挂出“请勿打扰”牌的客房，员工的正确服务程序是（）。A、客人不在客房时，员工可进入客房清洁整理B、客人如在客房时，必须征得客人同意才可打扫客房C、客人如在客房，员工当日可不必打扫该间住客房D、员工在整理房间时如客人回房，员工应停止打扫，并立即退房E、员工在整理房间时如客人回房，员工应继续打扫客房
考题
明辉度假村营业旺季为12周，接待能力共150套客房，每套收费1200元/周，单位变动成本800元/周，固定成本480000元/年。若实际接待是总能力的80%，求明辉度假村旺季营业的总利润。
考题
楼层领班基本职责是负责客房楼层公共区域保洁，填报设备维修单，楼层员工日常岗上培训，处理客人遗留物品，协助楼层员工满足客人服务要求，此外还负责（）等。A、客房清扫B、为住客房做夜床C、客房水杯的清洁消毒D、客房小酒吧控制
考题
问答题小型度假村为客人提供若干项户外活动。它有50间客房，包括单人问和双人间，当然还提供餐饮服务。用你自己关于比率分析的知识回答下列问题： （1）．在6月份．多倍客房出租率为40%，共有1400位客人住在度假村。假设两位客人住一间双人房，一位客人人住单人间，共售出多少间客房？ （2）．度假村的流动比率是1.5．酸性试验比率是1.2，2014年末流动资产总额为120000元。它的速动资产总额是多少？ （3）．度假村2014年的食品库存周转率是24次，平均食品库存为40000元，员工用餐成本为10000元。若食品销售成本率为30%．食品销售总额是多少？
考题
多选题对没有挂出“请勿打扰”牌的客房，员工的正确服务程序是（）。A客人不在客房时，员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时，必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房，员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房，员工应停止打扫，并立即退房E员工在整理房间时如客人回房，员工应继续打扫客房
考题
单选题住双人间客房的游客要求住单人间，而饭店有空房，导游人员可予以满足，但是（）。A
旅行社应退还客人的房费差价B
饭店应退还客人的房费差价C
游客自己应支付房费D
游客与同屋的游客分摊房费
考题
问答题明辉度假村营业旺季为12周，接待能力共150套客房，每套收费1200元/周，单位变动成本800元/周，固定成本480000元/年。若实际接待是总能力的80%，求明辉度假村旺季营业的总利润。
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