考题
蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂
考题
蛋白质变性的原因是( )。A、次级键断裂，天然构象解体B、肽键断裂，一级结构遭到破坏C、蛋白质分子沉淀D、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E、多肽链的净电荷等于零
考题
下列何种变化不是蛋白质变性引起的?
A、氢键断裂B、疏水作用的破坏C、亚基解聚D、分子量减小
考题
蛋白质的变性是由于A.肽键断裂，一级结构遭到破坏
B.次级键断裂，天然构象破坏
C.蛋白质分子发生沉淀
D.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
E.多肽链的净电荷等于零
考题
蛋白质变性是由于A.蛋白质分子发生沉淀B.蛋白质中一些氨基酸残基受到修饰C.肽键断裂，一级结构遭破坏D.多肽链净电荷为0E.次级键断裂，天然构象破坏
考题
蛋白质的变性是由于A:肽键断裂，一级结构遭到破坏
B:次级键断裂，天然构象破坏
C:蛋白质分子发生沉淀
D:蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
E:多肽链的净电荷等于零
考题
蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）。A、蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在B、生物学活性丧失C、蛋白质溶液发生沉淀D、特定的空间结构被破坏E、多肽链中的肽键断裂
考题
关于DNA单链断裂的叙述哪一项错误？（）A、可以得到完全修复B、对真核生物来说是致死性的C、电离辐射可以导致该类损伤D、碱基破坏和脱落易导致DNA单链断裂E、脱氧核糖破坏是直接原因之一
考题
蛋白质变性时，会发生（） A、氢键破坏；B、亚基解聚；C、肽键断裂；D、疏水作用被破坏；
考题
蛋白质变性是由于（）。A、氢键被破坏B、肽键断裂C、蛋白质降解D、水化层被破坏及电荷被中和E、亚基的解聚
考题
蛋白质变性不包括（）。A、氢键断裂B、盐键断裂C、疏水键破坏D、肽键断裂E、二硫键断裂
考题
下列各项中，（）与蛋白质的变性无关。A、肽键断裂B、氢键被破坏C、离子键被破坏D、疏水键被破坏
考题
蛋白质变性是指（）。A、肽键断裂B、氢键断裂C、疏水键正常D、范德华力破坏
考题
蛋白质变性是由于（）A、肽键断裂，一级结构遭到破坏B、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C、蛋白质分子沉淀D、次级键断裂，天然构象解体E、多肽链的净电荷等于零
考题
在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）A、特定的空间结构被破坏B、生物学活性丧失C、蛋白质溶液发生沉淀D、多肽链中肽键断裂
考题
多选题蛋白质变性时，会发生（）A氢键破坏；B亚基解聚；C肽键断裂；D疏水作用被破坏；
考题
单选题在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）A
特定的空间结构被破坏B
生物学活性丧失C
蛋白质溶液发生沉淀D
多肽链中肽键断裂
考题
多选题蛋白质变性是指（）。A肽键断裂B氢键断裂C疏水键正常D范德华力破坏
考题
单选题蛋白质变性是由于（）A
肽键断裂，一级结构遭到破坏B
蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C
蛋白质分子沉淀D
次级键断裂，天然构象解体E
多肽链的净电荷等于零
考题
单选题下列（ ）与蛋白质的变性无关。A
肽键断裂B
氢键被破坏C
离子键被破坏D
疏水键被破坏
考题
单选题蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）A
生物学活性丧失B
特定的空间结构被破坏C
蛋白质溶液发生沉淀D
蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E
多肽链中的肽键断裂
考题
单选题蛋白质变性是由于（）。A
氢键被破坏B
肽键断裂C
蛋白质降解D
水化层被破坏及电荷被中和E
亚基的解聚
考题
单选题下列各项中，（）与蛋白质的变性无关。A
肽键断裂B
氢键被破坏C
离子键被破坏D
疏水键被破坏
考题
单选题蛋白质变性不包括（）。A
氢键断裂B
盐键断裂C
疏水键破坏D
肽键断裂E
二硫键断裂
考题
多选题电离辐射可导致蛋白质分子结构的破坏，这种破坏作用的途径有：（）。A肽链电离B肽链断裂C巯基氧化D氢键断裂
考题
多选题蛋白质变性是由于（ ）。A氢键破坏B肽键断裂C亚基解聚D破坏水化层和中和电荷
考题
单选题蛋白质变性的原因是（）。A
次级键断裂，天然构象解体B
肽键断裂，一级结构遭到破坏C
蛋白质分子沉淀D
蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E
多肽链的净电荷等于零
