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鉴别维生素C的反应是

A.与硝酸银反应
B.与三氯化铁反应
C.重氮化-偶合反应
D.丙二酰脲反应
E.斐林试剂反应

参考答案

参考解析
解析:维生素C分子结构中的二烯醇基有极强的还原性,可被硝酸银氧化,产生黑色银沉淀。
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