下列说法错误的是( )。A.当客人来到酒吧时，服务员要主动问好B.引座时应女士优先C.客人在座位坐好后，服务员放一张酒单在桌面上，等待客人点酒D.客人点单后，应当重复酒水名称

题目内容（请给出正确答案）

下列说法错误的是( )。

A.当客人来到酒吧时，服务员要主动问好

B.引座时应女士优先

C.客人在座位坐好后，服务员放一张酒单在桌面上，等待客人点酒

D.客人点单后，应当重复酒水名称

参考答案

考题服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。 A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务

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考题协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名D.无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度

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考题当客人脱外套时,服务员应()。 A、不予帮忙B、看不见C、避开D、主动接衣物

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考题关于客人使用信用卡付账，下列说法错误的是()A.请客人签名B.在客人输入密码时，服务员的目光要有意回避C.将移动pos机交给交给客人刷卡D.问客人的密码，帮客人输入

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考题在客房走道中遇见客人,应主动()。 A.避让、回应、攀谈B.微笑、问好、让路C.微笑、问好、回避

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考题 9、客人离开座位时，服务员要主动拉开餐椅，并礼貌道别。

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考题在西餐服务中，当整瓶酒将要倒完时，服务员应（）。A．询问客人是否需换酒的种类B．立即去酒吧取酒C．立即将空杯撤掉D．询问客人是否需要加一瓶

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考题客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（)。A．给客人送菜单B．确认预定C．为客人上毛巾D．指导客人入座

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考题 4、在办公室接待访客时，下列做法正确的是A．初次来访的客人，不宜向自己的同事介绍B．客人到访时应主动握手表示欢迎C．客人入座后，主动敬烟D．客人要离开时，应帮客人开门

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