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化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。

  • A、防腐剂、抗氧化剂
  • B、杀菌剂、防腐剂
  • C、抗氧化剂、杀虫剂
  • D、干燥剂、抗氧化剂
  • E、杀虫剂、防腐剂

参考答案

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考题 使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。
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考题 判断题使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。A 对B 错
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考题 单选题化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（）。A 防腐剂、抗氧化剂B 杀菌剂、防腐剂C 抗氧化剂、杀虫剂D 干燥剂、抗氧化剂E 杀虫剂、防腐剂
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