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什么是玻璃化温度？玻璃化温度在食品加工和贮藏中有什么意义？

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考题 室温固化热固性涂料的玻璃化温度是如何影响漆膜形成的？热固性漆膜的干燥和交联有什么区别？
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考题 影响玻璃化温度的因素可概括为：（1）主链的影响，聚合物主链越柔顺，玻璃化温度越低；主链越僵硬，玻璃化温度越高；②（）的影响。
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考题 注射成型时料筒内的温度应设置在（）内。A、粘流温度～热分解温度B、玻璃化温度～热分解温度C、脆化温度～粘流温度D、玻璃化温度～粘流温度
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考题 固相缩聚的反应温度一般在预聚物的（）。A、玻璃化温度以下B、玻璃化温度与粘流温度之间C、玻璃化温度与熔点之间D、粘流温度或熔点以上
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考题 塑料的使用温度高于玻璃化温度时，塑料变软，所以说玻璃化温度是塑料的最低使用温度。
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考题 什么叫玻璃化状态和玻璃化温度？
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考题 塑料和橡胶在室温下各处于什么状态？从使用角度出发，这两种材料对玻璃化温度应有何种要求？
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考题 明玻璃化温度的意义，为什么这一温度不易测定？实际上它是如何规定的？
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考题 下述哪一条是正确的（）。A、玻璃化温度随相对分子质量的增大而不断增大B、玻璃化温度是热力学一级转变C、玻璃化温度是自由体积达到某一临界值的温度
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考题 什么叫玻璃化，为什么会出现玻璃化？
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考题 什么叫玻璃化温度？橡胶和塑料的玻璃化温度有何区别？聚合物的熔点有什么特征？
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考题 塑料的加工温度区间应该为（）之间。A、脆化温度与玻璃化温度B、玻璃化温度与粘流态温度C、粘流态温度与分解温度D、玻璃化温度与橡胶态温度
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考题 什么是玻璃化温度？在食品贮藏中有什么意义？
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考题 多糖对食品的玻璃化温度有什么影响？
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考题 单选题对Tg描述有误的是（）。A 对于低水分食品而言，其玻璃化转变温度一般高于0℃。B 高水分食品或中等水分食品来说，更容易实现完全玻璃化。C 在无其它因素影响下，水分含量是影响玻璃化转变温度的主要因素。D 食品中有些碳水化合物及可溶性蛋白质对Tg有着重要的影响。
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考题 问答题什么叫玻璃化温度？橡胶和塑料的玻璃化温度有何区别？聚合物的熔点有什么特征？
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考题 单选题建筑塑料是在（）使用。A 玻璃化转变温度以上B 玻璃化转变温度以下C 粘流温度以上D 低温下
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考题 单选题塑料的加工温度区间应该为（）之间。A 脆化温度与玻璃化温度B 玻璃化温度与粘流态温度C 粘流态温度与分解温度D 玻璃化温度与橡胶态温度
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考题 问答题非晶态高聚物有哪些力学状态？玻璃化温度具有什么实用意义？
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考题 单选题对塑料而言，其（　　）温度越高越好，（　　）温度越低越好。A 玻璃化；高弹化B 高弹化；玻璃化C 黏流化；玻璃化D 玻璃化；黏流化
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考题 问答题橡胶界于玻璃化温度和黏流温度之间呈什么状态？
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考题 单选题固相缩聚的反应温度一般在预聚物的（）。A 玻璃化温度以下B 玻璃化温度与粘流温度之间C 玻璃化温度与熔点之间D 粘流温度或熔点以上
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考题 问答题什么是玻璃化转变温度，有何特点？
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考题 填空题影响玻璃化温度的因素可概括为：（1）主链的影响，聚合物主链越柔顺，玻璃化温度越低；主链越僵硬，玻璃化温度越高；②（）的影响。
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