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蒸馏酒又称(),是将经过发酵处理的含有乙醇的原料加以蒸馏提纯,然后经过冷凝处理而获得的含有较高乙醇浓度的液体。
- A、烈酒
- B、浸泡酒
- C、混合酒
- D、调制酒
参考答案
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考题
经过陈年的特基拉酒(Reposado Tequila)的生产过程是()。A、发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化B、发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿C、蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿D、转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿
考题
填空题()以果实为原料,经过发酵、蒸馏制成的酒。
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