西餐中的第一道菜肴通常是()。 A、主菜B、汤C、副菜D、开胃菜

题目内容（请给出正确答案）

西餐中的第一道菜肴通常是()。

A、主菜

B、汤

C、副菜

D、开胃菜

参考答案

考题西餐的正餐有哪些菜肴,其菜序什么?

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考题一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水。() 此题为判断题(对，错)。

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考题西餐配菜以()()()菜肴为主。

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考题西餐中的第一道菜肴通常是（）。A．汤B．主菜C．副盘D．开胃菜

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考题 2、西餐中的第一道菜肴通常是（）。A．开胃菜B．汤C．副盆D．主菜

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考题西餐菜肴中，以啤酒自助为特点的是俄式菜。

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考题【单选题】西餐中的副菜指的是（）A．有沙拉、鱼子酱、鹅肝酱等B．通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴C．包括布丁、冰激凌、奶酪、水果等D．禽类菜肴

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考题【单选题】西餐中的第一道菜肴通常是（)。A．主菜B．汤C．副菜D．开胃菜

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考题【判断题】西餐正餐菜肴的上菜顺序，通常是：开胃头盘（Appetizer）、汤（Soup)、副盘（Entree)或鱼盘（Fish)、主菜（Main course)、甜品（Dessert/Sweet)。（）A．Y.是B．N.否

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