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“工厂化养殖”就是利用机械、生物、化学和自动控制等现代技术装备起来的车间进行水产品的养殖。
参考答案
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考题
下列不属于水产品的内源性生物性污染方式的是( )A.水生动物在养殖期间已经感染了人兽共患病病原并发病B.养殖期间感染或携带病原但未发病C.水产品因变质而产生的生物毒素D.食物链富积污染
考题
水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖生产记录》，记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容。《水产养殖生产记录》应当保存至该批水产品全部销售后()年以上。A.1年B.2年C.3年D.4年
考题
按照2015年水产品产量从多到少，以下排序正确的是：A. 海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞，淡水养殖
B. 淡水养殖、海水养殖、海洋捕捞、淡水捕捞
C. 淡水捕捞、淡水养殖、海洋捕捞、海水养殖
D. 淡水养殖、海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞
考题
一个主要开展池塘养殖的生产企业，现有员工36人，主要生产大宗的水产品，包括青、草、鲢、鳙、鲤、鲫等鱼类。苗种、饲料、渔药和化学品基本上都是外购，养殖方式主要采取混养方式。请从职工技能、职工福利及食品安全角度审核养殖场的全生产过程。
考题
以下选项中关于水产品破坏性检验抽样的说法错误的是（）。A、养殖活水产品以同一池或同一养殖场中养殖条件相同的产品视为一检验批B、养殖活水产品以大小相同的产品视为一检验批C、水产加工品以企业明示的批号为一检验批D、捕捞水产品、市场销售的鲜品以来源及大小相同的产品视为一检验批
考题
单选题按照2015年水产品产量从多到少，以下排序正确的是（ ）。A
海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞、淡水养殖B
淡水养殖、海水养殖、海洋捕捞、淡水捕捞C
淡水捕捞、淡水养殖、海洋捕捞、海水养殖D
淡水养殖、海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞
考题
单选题海洋渔业主要包括海水养殖、海洋捕捞、海洋渔业服务业和（）等活动。A
海水利用B
海洋生物产物利用C
海洋水产品加工D
海洋生物医药研发
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