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某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是（）
- A、蛋白质占总能量的20%
- B、碳水化合物占总能量的65%
- C、高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
- D、脂肪占总能量的25%以下
- E、高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
参考答案
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考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为A、蛋白质占总能量的20%B、碳水化合物占总能量的65%C、高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D、脂肪占总能量的25%以下E、高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为A、脂肪占总能量的25%以下B、作为预防膳食，P/S比值大于1C、作为治疗膳食，P/S比值大于2D、少选用植物油，多选用动物脂肪E、作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上营养治疗时，可以选择的食物为A、猪肝B、鱼子C、巧克力D、油酥甜点心E、酸牛奶营养治疗时，禁用的食物为A、大豆制品B、黄花鱼C、黑木耳D、茄子E、全脂奶油
考题
做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有（）。
A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成
B.要保证三大宏量营养素的合理比例
C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量20%－30%，脂肪提供的能量占10%－15%
D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%
E.做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准
考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是( )。
A.蛋白质占总能量的20%
B.脂肪占总能量的25%以下
C.碳水化合物占总能量的65%
D.高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
E.高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的是( )。
A.作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上
B.少选用植物油，多选用动物脂肪
C.作为预防膳食，P／S比值大于1
D.作为治疗膳食，P／S比值大于2
E.脂肪占总能量的25%以下
考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为（）A、脂肪占总能量的25％以下B、作为预防膳食，P／S比值大于1C、作为治疗膳食，P／S比值大于2D、少选用植物油，多选用动物脂肪E、作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上
考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为（）A、蛋白质占总能量的20%B、碳水化合物占总能量的65%C、高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D、脂肪占总能量的25%以下E、高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是（）。A、蛋白质占总能量的20%B、碳水化合物占总能量的65%C、高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D、脂肪占总能量的25%以下E、高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
考题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A、碳水化合物供能占总能量的40%-50% B、碳水化合物占总能量的55%-65% C、脂类供能占总热能的20%-30% D、脂类供能占总热能的15%-25%E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
考题
2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）A、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D、总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
考题
三大营养素在糖尿病患者的一天进食中提供的热量正确的是（）A、碳水化合物占50-55%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过15%。B、碳水化合物占30-40%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过30%。C、碳水化合物占55-60%，蛋白质提供的热量占15-20%，脂肪提供的总热量不能超过30%。D、碳水化合物占40-50%，蛋白质提供的热量占20-25%，脂肪提供的总热量不能超过25%。
考题
多选题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A碳水化合物供能占总能量的40%-50%B碳水化合物占总能量的55%-65%C脂类供能占总热能的20%-30%D脂类供能占总热能的15%-25%E蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
考题
单选题轻度限制脂肪膳食是指（）A
脂肪总量≤40g/d，供能占总能量的20%以下B
脂肪总量≤50g/d，供能占总能量的25%以下C
脂肪总量≤30g/d，供能占总能量的15%以下D
脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下E
脂肪总量≤50g/d，供能占总能量的30%以下
考题
单选题关于营养素提供能量的论述错误的为（ ）。A
脂肪占总能量的25％以下B
蛋白质占总能量的20％C
高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50％以下D
碳水化合物占总能量的65％E
高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16％以下
考题
配伍题婴儿生长发育所需能量（ ）|婴儿基础代谢所需能量（ ）|婴儿食物特殊动力作用所需能量（ ）|年长儿食物特殊动力作用所需能量（ ）A占总热量的5%B占总热量的7～8%C占总热量的10%D占总热量的25～30%E占总热量的50～60%
考题
多选题关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。A碳水化合物提供能量占总能量的60％～70％B蛋白质占11％～14％C脂肪占20%~25%D三种营养素比例相同
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