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7、烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。

A.苯并芘

B.二恶英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺


参考答案和解析
B
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考题 食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有_______,该物质对人体有极强的致癌作用A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺

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考题 烤鸭是人们喜爱的美食,但烤焦的鸭肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺

考题 烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺

考题 烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用

考题 烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。A、苯并芘B、二恶英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺

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考题 单选题食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用。()A 苯并芘B 二噁英C 黄曲霉毒素D 亚硝胺

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