考题
用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。A.炒青B.烘青C.晒青
考题
花茶用乌龙茶为茶坯的适用( )窨制。
A、茉莉花B、玫瑰花C、桂花D、白兰花
考题
花茶用红茶为茶坯,适用( )窨制。
A、茉莉花B、玫瑰花C、桂花D、白兰花
考题
将茶坯(pi)和鲜花进行分离,筛出花溢被称为( ).
A、通花B、窨花C、起花D、提花
考题
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。
考题
茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。
考题
窨花茶一般都具有（）。A、头泡香气低沉B、浓郁纯正香气C、有茶味无花香D、有花干无花香
考题
下列（）茶是属于拌花茶。A、有茶味无花香B、香气浓鲜清纯C、香气清鲜芬芳D、香气浓纯清雅
考题
窨制花茶的茶坯，选用组织（）多孔、香味纯正的茶叶，如烘青、大方、乌龙、红茶等。
考题
（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
考题
花茶是采用（）和成品茶拼和，在特定条件下，茶叶吸收鲜花香气，使茶的清香和花的芬芳密切结合。
考题
用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。A、炒青B、烘青C、晒青
考题
花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。
考题
茉莉花茶香气“透素”的主要原因是（）。A、鲜花质量不好B、下花量过多C、下花量不足D、茶坯质量不好
考题
窨制花茶的第五步程序是（）。A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花
考题
（）的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶
考题
窨制花茶的第一步程序是（）。A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花
考题
闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是（）。A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶
考题
下列（）茶是属于窨花茶。A、头泡香气低沉，有花干B、有茶味无花香，有花干C、香气浓郁纯正，无花干D、二、三泡都嗅不到花香
考题
传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在（）之间；茶坯温度应控制在高于室温（），方可进行窨花。
考题
用来窨制花茶的茶坯主要是（），其次是红茶，还有少量的白茶。
考题
花茶是主要利用（）作为基本原料再加花香窨制成的加工茶。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、白茶
考题
花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
考题
填空题（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
考题
填空题花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
考题
填空题花茶是采用（）和成品茶拼和，在特定条件下，茶叶吸收鲜花香气，使茶的清香和花的芬芳密切结合。
