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()常作为代乳糖的混合物。
- A、淀粉、糊精、蔗糖
- B、淀粉、糊精、果糖
- C、淀粉、糊精、葡萄糖
- D、蔗糖、果糖、葡萄糖
参考答案
更多 “()常作为代乳糖的混合物。A、淀粉、糊精、蔗糖B、淀粉、糊精、果糖C、淀粉、糊精、葡萄糖D、蔗糖、果糖、葡萄糖” 相关考题
考题
是用α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶首先将淀粉完全水解为葡萄糖,然后用葡萄糖异构酶将葡萄糖异构化为D-果糖,最后得到的 D- 葡萄糖和D-果糖的混合物。那么这种混合物叫做()A、 麦芽糊精;B、 玉米糖浆;C、 麦芽糖浆 ;
考题
单选题是用α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶首先将淀粉完全水解为葡萄糖,然后用葡萄糖异构酶将葡萄糖异构化为D-果糖,最后得到的 D- 葡萄糖和D-果糖的混合物。那么这种混合物叫做()A
麦芽糊精;B
玉米糖浆;C
麦芽糖浆 ;
考题
单选题双糖类有()。A
淀粉,麦芽糖,葡萄糖B
蔗糖,麦芽糖,乳糖C
麦芽糖,乳糖,果糖D
蔗糖,葡萄糖,果糖
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