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预防乳糖不耐受症可选择特殊的奶制品，如特制的低乳糖奶制品。

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考题 半乳糖及乳糖不耐受者应使用() A.低铜膳食B.免乳糖膳食C.麦淀粉膳食D.低嘌呤饮食
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考题 患者，女性，28岁。间断腹痛腹泻16余年，排便次数4～5次／天，进食奶制品后症状加重。考虑诊断为肠易激综合征，但首先应除外A、甲状腺功能低下B、乳糖不耐受症C、慢性细菌性肠炎D、溃疡性结肠炎E、结肠息肉
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考题 下列哪项不能减轻乳糖不耐受症状?() A.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品B.选择低乳糖奶C.空腹饮奶D.每次少量饮奶、分多次喝
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考题 乳糖不耐受者可选用下列奶制品，除了()A.全脂鲜奶B.酸奶C.奶酪D.低乳糖奶
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考题 小儿急性腹泻的饮食治疗的原则,正确的是( ) A.早期禁食B.母乳喂养者，停止母乳喂养，选择低乳糖或无乳糖奶喂养C.较大儿童要限制奶制品摄入D.尽早开始恢复进食E.推荐含高浓度单糖食物喂养
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考题 食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(　　)。A.加防腐剂 B.发酵 C.充分加热 D.加糖 E.冷冻
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考题 乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。A.脱脂奶粉 B.炼乳 C.酸奶 D.全脂奶粉 E.还原奶
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考题 A.麦淀粉 B.果糖 C.乳糖 D.纤维素 E.果胶主要存在于奶制品的双糖为(　　)。
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考题 乳糖不耐的人不能食用奶制品。A对B错
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考题 乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是（）。A、鲜牛奶B、酸奶C、奶粉D、炼乳
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考题 适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是（）。A、全脂奶粉B、脱脂奶粉C、乳清粉D、调制奶粉E、酸奶
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考题 食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受（）。A、充分加热B、冷冻C、加糖D、发酵E、加防腐剂
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考题 主要存在于奶制品的双糖为（）。A、麦淀粉B、果糖C、乳糖D、纤维素E、果胶
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考题 预防乳糖不耐受症的正确方法包括（）A、停止喝牛奶B、用酸奶代替鲜奶C、选择特制的低乳糖奶制品D、采用少量、多次摄入乳制品的办法E、不空腹喝奶，将牛奶和其它食物一起吃
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考题 乳糖不耐的人不能食用奶制品。
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考题 半乳糖及乳糖不耐受者应使用（）。A、低铜膳食B、免乳糖膳食C、麦淀粉膳食D、低嘌呤饮食
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考题 乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。
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考题 乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶（）A、低乳糖奶B、低脂奶C、舒化奶D、酸奶
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考题 单选题乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是（）。A 鲜牛奶B 酸奶C 奶粉D 炼乳
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考题 判断题乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。A 对B 错
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考题 单选题患者，女，25岁。间断腹泻20余年，偶尔伴腹痛，排便次数3～4次／天，进食奶制品后症状加重，考虑诊断为肠易激综合征，但首先应除外（）.A 甲状腺功能亢进症B 乳糖不耐受症C 慢性细菌性痢疾D 溃疡性结肠炎E 结肠癌
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考题 单选题主要存在于奶制品的双糖为（）。A 麦淀粉B 果糖C 乳糖D 纤维素E 果胶
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考题 判断题乳糖不耐的人不能食用奶制品。A 对B 错
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考题 单选题乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品？（　　）A 全脂奶粉B 炼乳C 还原奶D 酸奶E 脱脂奶粉
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考题 单选题适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是（）A 全脂奶粉B 脱脂奶粉C 乳清粉D 调制奶粉E 酸奶
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考题 单选题乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶（）A 低乳糖奶B 低脂奶C 舒化奶D 酸奶
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考题 单选题食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受？（　　）A 充分加热B 冷冻C 加糖D 发酵E 加防腐剂
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