考题
十二指肠球部溃疡存在A、胃液酸度正常B、胃液酸度明显减少C、胃液酸度明显升高D、胃液酸度升高E、胃液酸度正常或减少
考题
促胃液素瘤的特点是A.胃酸明显升高促胃液素正常B.胃酸明显减少及促胃液素升高C.胃酸明显增高及促胃液素升高D.胃酸明显减少促胃液素正常E.胃酸正常或减少促胃液素正常
考题
胃溃疡的特点是A.胃酸明显升高促胃液素正常B.胃酸明显减少及促胃液素升高C.胃酸明显增高及促胃液素升高D.胃酸明显减少促胃液素正常E.胃酸正常或减少促胃液素正常
考题
水中锌超过5mg/L时，出现的现象是A、使水产生异味B、有涩味C、有苦味D、有酸味E、有苦酸味
考题
十二指肠壶腹部溃疡( )A.胃液酸度升高B.发生在胃体，胃酸减少C.胃液酸度明显升高D.发生在胃窦，胃液正常E.胃液酸度正常或稍高
考题
B型胃炎( )A.胃液酸度升高B.发生在胃体，胃酸减少C.胃液酸度明显升高D.发生在胃窦，胃液正常E.胃液酸度正常或稍高
考题
胃溃疡会有A、胃液酸度升高B、胃液酸度明显减少C、胃液酸度明显升高D、胃液酸度常减少E、胃液酸度正常或减少
考题
十二指肠壶腹部溃疡存A、胃液酸度升高B、胃液酸度明显降低C、胃液酸度明显升高D、胃液酸度正常E、胃液酸度正常或减少
考题
A、胃液酸度升高B、发生在胃体，胃酸减少C、胃液酸度明显升高D、发生在胃窦，胃液正常E、胃液酸度正常或稍高十二指肠壶腹部溃疡（ ）
考题
以下对十二指肠球部溃疡的描述，正确的是A.胃液酸度升高
B.胃液酸度明显减少
C.胃液酸度明显升高
D.胃液酸度正常
E.胃液酸度正常或减少
考题
以下对十二指肠球部溃疡的描述，正确的是A:胃液酸度升高
B:胃液酸度明显减少
C:胃液酸度明显升高
D:胃液酸度正常
E:胃液酸度正常或减少
考题
A.血清促胃液素正常，胃酸正常或偏低
B.血清促胃液素高，胃酸正常或偏低
C.血清促胃液素高，胃酸显著低或无酸
D.血清促胃液素高，胃酸明显增高
E.血清促胃液素低，胃酸偏低胃溃疡
考题
胃溃疡A.胃液酸度升高
B.胃液酸度明显减少
C.胃液酸度明显升高
D.胃液酸度常减少
E.胃液酸度正常或减少
考题
晚期胃癌患者胃液呈A.酸味
B.发酵味
C.氨味
D.恶臭味
E.粪臭味
考题
优良的青贮料色呈黄绿色、青绿色，有光泽、芳香酒酸味，酸味较浓。
考题
水中锌量超过5mg/L时，可产生的味道是（）A、有咸味B、有涩味C、有苦味D、有酸味E、有苦酸味
考题
慢性萎缩性胃炎（）A、血清促胃液素正常，胃酸正常或偏低B、血清促胃液素高，胃酸正常或偏低C、血清促胃液素高，胃酸显著低或无酸D、血清促胃液素高，胃酸明显增高E、血清促胃液素低，胃酸偏低
考题
胃溃疡（）A、血清促胃液素正常，胃酸正常或偏低B、血清促胃液素高，胃酸正常或偏低C、血清促胃液素高，胃酸显著低或无酸D、血清促胃液素高，胃酸明显增高E、血清促胃液素低，胃酸偏低
考题
验碱方法，“嗅”碱正常，无酸味，碱小有酸味，碱大无碱味。
考题
发酵质量不正常的表现有（）A、发酵不足B、发酵过大C、酸味不足D、酸味过大
考题
酸味剂在食品中的作用有哪些？举出食品加工中常用的酸味剂？
考题
重度胃体萎缩型胃炎（）A、胃液酸度升高B、胃液酸度正常或减少C、胃液酸度常减少D、胃液酸度明显升高E、胃液酸度明显减少
考题
单选题水中锌量超过5mg/L时，可产生的味道是（）A
有咸味B
有涩味C
有苦味D
有酸味E
有苦酸味
考题
单选题十二指肠壶腹部溃疡存（）。A
胃液酸度升高B
胃液酸度明显降低C
胃液酸度明显升高D
胃液酸度正常E
胃液酸度正常或减少
考题
单选题促胃液素瘤的特点是（）A
胃酸明显升高促胃液素正常B
胃酸明显减少及促胃液素升高C
胃酸明显增高及促胃液素升高D
胃酸明显减少促胃液素正常E
胃酸正常或减少促胃液素正常
