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00984酒水知识 问题列表
问题 杏花村遗址起始于6000年前的(),结束于3000年前的商周之际。

问题 白酒斟酒时,一般是右手执白酒,从宾客()依次为宾客斟倒

问题 我国古代早期的酒是用于()。A、劳军B、饮用C、宴席D、祭祀

问题 按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒()A、啤酒B、黄酒C、清酒D、威士忌

问题 不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。A、银菲士B、绿眼C、古典D、旁车

问题 酿造国窖1573的窖池共有几块()A、1B、2C、3D、4

问题 Coarse Grind指的是()。A、滴漏B、细磨C、中磨D、粗磨

问题 根据生产原辅材料对啤酒的分类及说明。

问题 下列以白葡萄酒为基酒,调配各种烹料,经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味,生产成的酒是()。A、味美思B、比特酒C、茴香酒D、雪利酒

问题 中国酒文化的特殊性。

问题 下列选项中,()不属于酒的功效。A、促进血液循环B、促进食欲C、增加灵感D、发泄情绪

问题 不同种类葡萄酒的饮用温度各异,干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏()A、8~10度B、10~14度C、15~16度D、16~l8度

问题 白兰地的酒度为()。A、38%(v/v)B、40%(v/v)C、43%(v/v)D、45%(v/v)

问题 我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。

问题 世界上白兰地品质最高的是出产于()的白兰地。A、苏格兰地区B、法国干邑C、中国河北D、美国肯塔基