网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

基础酒小样组合共分三个步骤（）。

  • A、选酒
  • B、取样
  • C、小样试组合
  • D、调味

参考答案

更多 “基础酒小样组合共分三个步骤（）。A、选酒B、取样C、小样试组合D、调味” 相关考题
考题 对于干白葡萄酒来说，橡木片最好在（）使用。A、发酵期间B、陈酿阶段C、均质阶段D、冷冻阶段
查看答案
考题 近年来一种被认为是正统酒花香味的主要成分是（）。A、葎草酮B、倍半萜烯的环氧化物C、葎草烯D、香叶烯
查看答案
考题 以下选项中，不使用传统法来酿造的起泡酒为？（）A、法国起泡酒（Cremant）B、索谬尔起泡酒（Saumur）C、卡瓦起泡酒（Cava）D、阿斯蒂起泡酒（Asti）
查看答案
考题 一般品尝酒的次数应当是（）。A、两次B、三次C、四次D、五次
查看答案
考题 酿酒时，为什么每次发酵完，入窖前都要用尾酒泼窖？
查看答案
考题 如何进行口感分析.
查看答案
考题 啤酒品评过程中洗漱口腔时，应使用体温温度的无味水(凉白开水、蒸馏水)。
查看答案
考题 成品酒储藏运输注意事项
查看答案
考题 甜味和酸味的相互作用
查看答案
考题 呈味物质在不同温度下，其强度不同，口感不一样。
查看答案
热门标签
最新试卷