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羰基化合物，尤其是低碳链的醛、酮化合物具有较强的刺激性口味。在味觉上它使酒体赋予较强的刺激感，也就是人们常说的“酒劲大”的原因。

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更多 “羰基化合物，尤其是低碳链的醛、酮化合物具有较强的刺激性口味。在味觉上它使酒体赋予较强的刺激感，也就是人们常说的“酒劲大”的原因。” 相关考题
考题 羰基化合物，尤其是低碳链的醛、酮化合物具有较强的刺激性口味。在味觉上它使酒体赋予较强的刺激感，也就是人们常说的“酒劲大”的原因。此题为判断题(对，错)。
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考题 黄酮类化合物分类的依据是A、中央三碳链的氧化程度B、苯环取代的羟基情况C、4位是否具有羰基D、B环连接位置E、三碳链是否构成环状
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考题 按有机化合物中碳碳结合的方式，将有机化合物分为A、烷烃类化合物、烯烃类化合物、炔烃类化合物B、脂肪烃类化合物、芳香烃类化合物C、开链化合物和杂环化合物D、开链化合物、碳环化合物和杂环化合物E、开链化合物、闭链化合物和杂环化合物
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考题 下列羰基化合物,哪类发生Wittig反应活性最高?() A酮B醛C酸D酯
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考题 黄酮类化合物分类的依据是A．中央三碳链的氧化程度B．苯环取代的羟基情况C．4位是否具有羰基D．B环连接位置E．三碳链是否成环
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考题 单糖分子中羟甲基氧化成羧基的化合物叫A.五碳醛糖 B.六碳醛糖 C.甲基五碳醛糖 D.糖醛酸 E.六碳酮糖
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考题 不属于有机化合物常见官能团的是（ ）。A.酮基 B.卤素 C.羰基 D.羧基 E.醛基
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考题 黄酮类化合物分类的依据是A:中央三碳的氧化程度B:苯环取代的羟基情况C:4位是否具有羰基D:B环连接位置E:三碳链是否构成环状
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考题 有机化工产品中微量羰基化合物的测定，羰基化合物是以（）表示的。A、乙醛B、苯乙酮C、丙酮D、乙醇
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考题 醛或酮的羰基与羟胺中的氨基缩合而成的化合物称为（）。A、肼B、肟C、腙D、巯基
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考题 酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以（）。A、酸感B、刺激感C、甜感D、辣感
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考题 饱和烃氧化后产生的碳基化合物包括（）。A、醛B、酮C、酸D、醇
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考题 羰基中的两个单键，分别与两个烃基连接的化合物叫做（）。A、醇B、醛C、酮D、酯
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考题 羰基和两个烃基相连的化合物叫（）。A、醛B、酮C、醚D、醇
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考题 白酒中含量较高的羰基化合物主要是一些低碳链的（）、（）类化合物。
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考题 （）和（）都是分子中含有羰基（碳氧双键）的化合物，因此又统称为羰基化合物。
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考题 酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以（）。A、酸感B、刺激性C、甜感D、辣感
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考题 有机化合物按碳链骨架的结构特点可分为开链化合物和团链化合物。
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考题 下面各类化合物中碳核化学位移最大的是（）A、苯环上碳B、醛酮羰基碳C、与氧相连的饱和碳D、酸酯羰基碳
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考题 下列有关醛酮的叙述中，不正确的是（）。A、醛酮都能被弱氧化剂氧化成相应的羧酸B、醛酮分子中都含有羰基C、醛酮都能与羰基试剂作用D、醛酮的沸点比分子相对质量相近的醇低
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考题 在IR谱图中，如果化合物存在羰基则酸、酰胺、酯、酸酐、醛还各有何特征吸收峰？
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考题 能发生加成反应的化合物是（）A、具有双键、羰基的化合物B、具有醇羟基的化合物C、具有醚键的化合物D、具有酯键的化合物E、具有酚羟基的化合物
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考题 下列化合物中羰基碳化学位移δC最大的是（）A、酮B、醛C、羧酸D、酯
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考题 羰基的碳分别与烃基及氢相连的化合物为（），羰基与两个烃基相连的化合物为（）。
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考题 醛和酮都是含有（）的化合物。若两个烃基与羰基相连，称作（），至少一个氢与羰基相连称为（）。
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考题 单选题下列化合物中羰基碳化学位移δC最大的是（）A 酮B 醛C 羧酸D 酯
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考题 单选题下面各类化合物中碳核化学位移最大的是（）A 苯环上碳B 醛酮羰基碳C 与氧相连的饱和碳D 酸酯羰基碳
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