考题
构图是对( )艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便能够体现其内容美、形式美、原料美、色彩美。A.食品装饰B.食品创造C.食品设计D.食品造型
考题
材料美主要指()之美，它是艺术造型的基础。对原料的选择和利用，是烹调师发挥创造才能的先决条件。A、原料形态B、原料色泽C、烹调技术D、食品原料
考题
在古典艺术中的形式美强调主观“表现“,追求创新;创作大多突破形式美法则,呈现破碎、扭曲、怪诞的艺术形态。()
此题为判断题(对，错)。
考题
食品造型有别工艺美术,应简易美观不脱离()原则。
A.实际B.因材制宜C.食用D.形态
考题
追求食品的形态美不能脱离()。
A.美感B.卫生C.营养D.可口
考题
美的社会性主要表现在:一方面,美不能脱离参加社会实践的、具有区别其他动物的社会性的人。另一方面,美不能脱离社会功利。()
此题为判断题(对，错)。
考题
美的社会性主要表现在:一方面,美不能脱离参加社会实践的、具有区别其他动物的社会性的人。另一方面,美可以脱离社会功利。()
此题为判断题(对，错)。
考题
人类之所以需要美、追求美、创造美，就是因为美对人类有益、有用，具有普遍的（）
考题
“真善美”中的“美”指的是（）。A、对真理的追求B、对伦理、道德的追求C、对知识的追求D、对艺术的追求
考题
园林植物的形态美包括：花的形态美、叶的形态美、（）、枝干的形态美。
考题
建安诗人的共同创作倾向是（）A、追求冲淡之美B、追求浅显流丽C、追求悲凉之美D、追求观赏愉悦
考题
坚持不脱离生活、不脱离群众，艺术追求“曲高和众”的画家是（）。
考题
下面哪一项不是追求美所包含的内容（）A、仪容美B、仪表美C、心灵美D、仪态美
考题
构图是对（）艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便能够体现其内容美、形式美、原料美、色彩美。A、食品装饰B、食品创造C、食品设计D、食品造型
考题
食品造型艺术美的构成因素有（）四个方面。A、材料美B、技术美C、器具美D、形态美E、意趣美F、质地美
考题
食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离（）原则。A、实际B、因材制宜C、食用D、形态
考题
食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便将食品造型的内容美、形式美、（）体现在食品造型上。A、构思美、结构美B、色彩美、构思美C、原料美、色彩美D、创意美、原料美
考题
旅游文字所追求的是旅游中的（）A、人性美B、人情美C、艺术美D、自然美E、人文美
考题
不能脱离对一定的审美理想、审美目标的追求，也不能脱离一定美学思想指导的是人类社会生活的各种（）
考题
“（）”在艺术上各有追求：谢灵运追求清水芙蓉之美，颜延之追求典丽华赡之美，鲍照追求热烈浓艳之美。
考题
形式上，书法是追求（）的艺术。A、自然美B、造型美C、形式美D、线条美
考题
填空题园林植物的形态美包括：花的形态美、叶的形态美、（）、枝干的形态美。
考题
单选题关于自然美的叙述正确的是（）。A
自然能自觉为美B
自然美先于人类存在C
自然美可以脱离欣赏主体D
脱离欣赏主体，自然事物就没有美的意义
考题
填空题“（）”在艺术上各有追求：谢灵运追求清水芙蓉之美，颜延之追求典丽华赡之美，鲍照追求热烈浓艳之美。
考题
单选题建安诗人的共同创作倾向是（）A
追求冲淡之美B
追求浅显流丽C
追求悲凉之美D
追求观赏愉悦
考题
填空题不能脱离对一定的审美理想、审美目标的追求，也不能脱离一定美学思想指导的是人类社会生活的各种（）