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实验室进行蛋白质盐析沉淀时应用最多、最广的是硫酸铵,它的优缺点是什么?
参考答案
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考题
A.过量的沉淀剂可经煮沸去除
B.生成的蛋白沉淀物颗粒较小,不易离心去除
C.生成的蛋白沉淀物为絮凝状,易于离心去除
D.系在pH值高于蛋白质的等电点时,与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
E.蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用饱和硫酸铵
考题
多选题在蛋白质盐析时,有关蛋白质溶液的pH和温度,下列说法正确的是()A盐析时pH多采用pI值B盐析时pH多采用远离pI值C在保证蛋白质不变性情况下,适当降低温度,加快沉淀进行D在保证蛋白质不变性情况下,适当提高温度,加快沉淀进行
考题
问答题硫酸铵沉淀蛋白质的原理是什么?使用硫酸铵应注意什么?为什么要防止局部浓度过高?
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