考题
以下说法不正确的是()A.菠萝又称凤梨B.菠萝表面上有百个鳞片状不育花C.成熟的菠萝纤维含量不高D.食用菠萝前最好用淡盐水浸泡，以免所含的菠萝朊酶引起人体的过敏反应
考题
()又被称为凤梨。A.雪梨B.苹果C.菠萝D.啤梨
考题
原产地在海南、被称为“南国四大果品”的是（ ）。A.龙眼B.荔枝C.菠萝D.椰子
考题
含食物纤维较多的食物有：()。A、草莓B、花生C、麦麸D、菠萝
考题
牛肉致嫩的方法有（）A、加植物油、蛋白食用碱B、加山楂、菠萝、茶叶、冰糖、料酒C、加木瓜蛋酶、菠萝酶D、加白酒、菠萝、植物油
考题
为破坏菠萝蛋白酶的活性，避免（），食用菠萝时可用盐水浸泡。A、低血糖性昏厥B、高血压性昏厥C、菠萝中毒D、菠萝病
考题
被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”是指（）。A、玉米B、菠萝C、菜豆D、辣椒
考题
目前海南种植的菠萝品种有（）？A、巴厘B、沙抗瓦C、剥花菠萝D、香水菠萝
考题
“菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”
考题
“南国四大果品”指的是什么（）A、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝B、香蕉、菠萝、龙眼、苹果C、荔枝、龙眼、葡萄、菠萝D、草莓、西瓜、葡萄、橘子
考题
对于菠萝，以下说法不正确的是（）A、菠萝又称凤梨B、菠萝表面上有百个鳞片状不育花C、成熟的菠萝纤维含量不高D、食用菠萝前最好用淡盐水浸泡，以免所含的菠萝朊酶引起人体的过敏反应
考题
用盐水浸泡菠萝，是为了破坏菠萝中的涩味物质。
考题
菠萝果顶着生的芽.被称为（）A、裔芽B、吸芽C、蘖芽D、冠芽
考题
菠萝切片机的送料螺旋的作用是什么，其在菠萝筒上的印痕有什么要求？
考题
低热量食品有（）A、魔芋B、巧克力C、青菜D、菠萝
考题
吃菠萝时为什么要蘸盐水？（）A、减少菠萝酸的酸味B、减少菠萝碱的苦味C、减少菠萝酶的刺激D、增加菠萝的甜味
考题
单选题台湾盛产的经济作物有（）A
香蕉、橘子、茶叶B
香蕉、椰子、荔枝C
香蕉、菠萝、茶叶D
菠萝、橘子、荔枝
考题
单选题有枝刺的树种（）。A
皂角B
紫荆C
黄菠萝
考题
单选题菠萝果顶着生的芽.被称为（）A
裔芽B
吸芽C
蘖芽D
冠芽
考题
单选题菠萝地上茎叶腋处形成的侧芽，被称为（）。A
裔芽B
吸芽C
蘖芽D
冠芽
考题
单选题吃菠萝时为什么要蘸盐水？（）A
减少菠萝酸的酸味B
减少菠萝碱的苦味C
减少菠萝酶的刺激D
增加菠萝的甜味
考题
多选题原产地在海南，被称为“南国四大果品”的有（ ）。A龙眼B荔枝C菠萝D椰子E香蕉
考题
多选题海南的特色水果——菠萝蜜也被称为（ ）。A树菠萝B菠萝王C木菠萝D地菠萝E心菠萝
考题
多选题目前海南种植的菠萝品种有（）？A巴厘B沙抗瓦C剥花菠萝D香水菠萝